Chateau Roland La Garde Tradition シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・トラディション / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml
果実の凝縮感に深く柔らかく溶け込んだタンニン。恵まれた土地のオーガニック葡萄が奏でる完成度の高い味わい!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ボルドー / ブライ |
造り手 | シャトー・ローラン・ラ・ギャルド(ブルーノ・マルタン)【Chateau Roland La Garde(Bruno Martin)】 |
品種 | メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% |
生産年 | 2017年 |
醸造 | 熟成:ステンレスタンク(90%)とフレンチオーク樽(10%)で澱と共に12ヶ月間 |
容量 | 750ml |
栽培方法 | ビオディナミ(demeter)、ビオロジック(AB/Agriculture Biologique)、オーガニック(Euro Leaf) |
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商品詳細
ボルドー右岸のブライ地区において、自然農法にこだわった葡萄栽培で知られるシャトー・ローラン・ラ・ギャルドのスタンダードワイン!ブライのテロワールと、醸造家ブルーノ・マルタン氏の哲学が色濃く反映された、コストパフォーマンスに優れた1本です!
深く濃いルビー色。プラムやカシス、ブルーベリーなどの黒系果実の香りに、スミレの花やブラックペッパー、腐葉土の香りがバランス良く現れます。樽由来のコーヒーやロースト香も、凝縮した果実味と違和感無く融合しています。引き締まった酸と繊細でなめらかなタンニンの構成が良く、しなやかな舌触りが心地良いワインです。
柔らかいタンニンを持つメルロー主体のこちらワインには、タレの焼き鳥やすき焼きがよく合います。またかすかに湿った土のニュアンスがあるため、きのこや根菜をたっぷり使った料理との相性は抜群です!
【シャトー・ローラン・ラ・ギャルド(ブルーノ・マルタン)について】
ジロンド河右岸、河を見下ろす丘陵地に葡萄畑が広がるブライ地区。この地で自然農法を実践し、理路整然とした葡萄栽培とワイン造りを行うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、この地を代表する醸造家のブルーノ・マルタン氏です。
ブライは大西洋から吹き込む強い風により病害の発生が抑制され、年間240日という日照に恵まれた土地でもあります。シャトー・ローラン・ラ・ギャルドの畑は、ブライの中でも標高が高く、水はけにも恵まれた好条件が揃った土地にあります。
ブルーノ・マルタン氏はこの自然豊かな土地で、父の畑仕事を手伝いながら葡萄栽培とワイン醸造の技術を身に着けます。1990年に父からシャトーを譲り受けると、培った経験と洞察力により、独学で自然農法のスタイルを築き上げます。その後2008年には本格的にビオディナミを導入、2012年には認証の取得にも至っています。
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