Sokol Blosser Evolution White Lucky No.9 ソーコル・ブロッサー エヴォリューション ホワイト ラッキー No.9 / 白ワイン 中辛口(セミドライ) アメリカ 750ml
タイ、インド、メキシコ料理…スパイシーな料理は引き受けます!7種の葡萄をブレンドした、ほんのり甘いグイグイ系!
タイプ | 白ワイン / 中辛口(セミドライ) |
---|---|
生産地 | アメリカ / オレゴン州 |
造り手 | ソーコル・ブロッサー【Sokol Blosser】 |
品種 | リースリング、ピノ・グリ、セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカ・カネリ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク(9.5g/Lの残糖を残し発酵を終了) |
度数 | 12.0% |
容量 | 750ml |
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商品コード: ore0032希望小売価格(税込):¥2,860
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- ソーコル・ブロッサー
商品詳細
どこまでもアロマティック!鮮やかに香るライチとトロピカルフルーツ!のびやかで溌剌とした酸に、ほんの少しの甘味が丁度良い!料理と一緒にどんどん飲んじゃう、少し危険な白ワイン!
「他とは違う白ワインを!」と20年前にリリース。それ以来、ワイン愛好家が冷蔵庫に常備する、無くてはならない人気のワインとなりました。
清涼感と爽やかさが不可欠ゆえ、ステンレスタンクで発酵させます。9.5g/Lの残糖を残したところで発酵を終了。このほんの少しの甘みがとても大切なのです!
甘く香るライチやバラ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツ。レモンやライムをギュッと絞った様な、爽やかな柑橘系の香りも感じ取れます。引き締まった酸と柔らかな甘みが食欲を誘い、普段ワインを飲みなれていない方にもお勧めです!
≪受賞歴≫
※ワインエンスージアスト 90点(2019ヴィンテージ)
※ジェームス・サックリング 91点(2019、2020ヴィンテージ)
【ソーコル・ブロッサーについて】
1971年に葡萄を植えたことから始まった、家族経営のワイナリー。当時オレゴン州ではまだワインが造られていなかったため、オレゴンワインのパイオニア的存在となっています。
オレゴンワイン業界が誕生して以来、環境に優しい葡萄栽培とビジネス展開を指導するリーダーとなってきました。現在は2代目、アレックス・ソーコル・ブロッサー氏が当主となり、その役割を引き継いでいます。
高品質なのはもちろん、環境重視の姿勢を貫き、畑ではグリーン・ヴィティカルチュアル・プラクティスを実施。ワインラベルには、廃棄物をリサイクルした漂白をしていない紙を使用しています。2005年には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けています。
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