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Domaine de Bellene Beaune 1er Cru Hommage à Françoise POTEL V.V.ドメーヌ・ド・ベレーヌ ボーヌ プルミエ・クリュ オマージュ・ア・フランソワーズ・ポテル ヴィエイユ・ヴィーニュ

ボーヌ1級畑を複数区画ブレンドして造られるキュヴェ。テロワールの個性が複雑に感じられる。亡き母フランソワーズ・ポテルへ捧げる特別なワイン

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ / ボーヌ
造り手 ドメーヌ・ド・ベレーヌ【Domaine de Bellene】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2018年
醸造 発酵:天然酵母でステンレスタンクを使用 / 熟成:樽(新樽30%)
容量 750ml
栽培方法 ビオロジック
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow1077

希望小売価格(税込):¥11,000

販売価格(税込):¥9,900

ポイント: 90 Pt

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商品詳細

2017年まではキュヴェ・サンカントネールとしてリリースしていた、ボーヌ1級畑を複数区画ブレンドして造られるキュヴェ。

「ペルテュイゾ」、「モンテ・ルージュ」、「レ・ブレッサンド」、「クロ・デュ・ロワ」、「ルヴェルセ」の5つの1級畑をブレンドしています。また、数年前に亡くなったニコラの母フランソワーズ・ポテルへ捧げる特別なワインです。

ダークチェリーやブラックベリー、レッドカラントのような果実の香りに、スミレやカカオのニュアンス。複数の区画のブレンドにより、テロワールの個性が複雑に感じられ味わいのバランスがとれた、上品で繊細な仕上がりになっています。

【ドメーヌ・ド・ベレーヌについて】
ドメーヌ・ド・ベレーヌの当主であるニコラ・ポテルは、1969年ヴォルネイ村生まれの生粋のブルゴーニュの生産者です。16歳でボーヌの醸造学校を卒業し、ブルゴーニュのドメーヌ(コント・ラフォン、ルーミエ、ミシェル・ジュイヨ等)のほか、オーストラリア、カリフォルニアでもワイン造りを勉強しました。

1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン(生産者)目線で限りなくドメーヌに近い「新しいタイプのネゴシアン」として注目を浴びました。そして2009年に「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」を立ち上げます。ビオロジックの自社畑で栽培された高品質なブドウを繊細な醸造技術でワイン造りを始めました。

古樹を大切にし平均樹齢が50年以上の樹が中心です。また醸造において補糖、補酸等を一切行わない、ブドウの質のみで勝負する生粋のヴィニュロンです。

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