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Goygol Winery Karabakh Saperavi Semi Sweetギョユギョル・ワイナリー ガラバグ サぺラヴィ セミ・スイート

輪郭のある酸味と自然な甘みのハーモニーは秀逸!コーカサス品種の“サペラヴィ”で造る、上品なセミスイートの赤!

タイプ 赤ワイン / 中甘口(セミスイート) - ミディアムボディ
生産地 アゼルバイジャン
造り手 ギョユギョル・ワイナリー【Goygol Winery】
品種 サぺラヴィ100%
生産年 2018年
度数 12.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: aze0021

販売価格(税込):¥3,300

ポイント: 30 Pt

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商品詳細

輪郭のある酸味と自然な甘みのハーモニーは秀逸!“サペラヴィ”の甘口ワインを味わえば、アゼルバイジャンワインの奥深さにまた一歩近付けるはず!

東ヨーロッパ南部、コーカサス地方に位置するアゼルバイジャン。ジョージアと並ぶワイン発祥の地の一つとされており、ワイン造りの歴史は5千年以上にも及びます。スパイスを多用する料理に合わせて、爽やかなワインが多く造られる一方、旧ロシア統治下時代に甘口ワインの需要が高まったこともあり、現在でも多くの甘口ワインが好まれ、生産されています。

「ギョユギョル・ワイナリー」はアゼルバイジャンで最も古く、広大な葡萄畑から多種多様なワインを生み出す人気のワイナリー。「ガラバグ」シリーズはほとんどが単一品種から造られています。

カシスやブラックベリーの黒系果実と、ラズベリーやレッドカラントの赤系果実の香りが溶け合い、グラス一杯に広がります。柔らかな甘み、フレッシュな果実味、綺麗な酸による均整の取れた味わいは見事で、ブラックペッパーのスパイシーな風味がアクセントとして効いています。シルキーなタンニンと滑らかな舌触り、長く続く優しい余韻が魅力。

滑らかで繊細な甘みはデザートや熟成チーズと好相性!食前酒としてもお勧めです!

【ギョユギョル・ワイナリーついて】
1860年設立の「ギョユギョル・ワイナリー」は、ワイン、コニャック、シンパーニュ、ウォッカなどを生産する、アゼルバイジャンで最も古い企業です。また、自社ワインをヨーロッパ向けに輸出したアゼルバイジャン初のワイナリーでもあり、長きに渡り、欧州各国の権威あるコンクールにて高い評価を得ています。

海抜600mのコーカサス山脈の低地に広がる葡萄畑。栽培面積は500haに及び、年間5000tもの葡萄が収穫されます。高品質なワインの生産に繋げるため、土壌や気候条件に適した品種の選択を行い、ヨーロッパ品種から土着品種まで、現在13の品種が栽培されています。中でも特に重点を置くのは、コーカサス品種のサペラヴィとルカツィテリであり、高品質なワインとして高い人気を誇ります。

イタリア大手ワイン機器メーカーとの提携により、最新鋭の設備を導入。先進技術と偉+AD63大なる伝統が融合した近代的なワイナリーでは、国内外のスペシャリストを採用し、国際品種の品質向上にも努めています。

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