Kevin Henry Loup Garouge ケヴィン・アンリルーガルージュ（SO2無添加） / 赤ワイン辛口ミディアムボディフランス 750ml

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スミレの香り、ザクロの甘酸っぱさ、チャーミングな魅力いっぱいの『がぶ飲み系』ナチュール赤ワイン！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	フランス / ロワール
造り手	ケヴィン・アンリ【Kevin Henry】
品種	ガメイ100％
生産年	2019年
醸造	発酵：自生酵母　無濾過、無清澄、SO2無添加
度数	12.5%
容量	750ml
栽培方法	ビオロジック

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商品詳細

シレックス土壌で造る、がぶ飲み系ナチュール赤ワイン『ヴァンドソワフ』！

グラスファイバータンクで9ヶ月間発酵させ、そのまま11ヶ月熟成させました。もちろん発酵は自生酵母！濾過も清澄もしておらず、果実そのもののピュアな味わいを楽しめます。

透明感のあるガーネット色。スミレの艶やかな香りの中に、赤系の小さな果実のチャーミングな香りも。ザクロの甘酸っぱいニュアンス、生き生きとした酸味、程よく溶け込んだタンニンのバランスが良く、まさに『ヴァンドソワフ(がぶ飲みワイン)』と言った感じ！ナチュール好きの心をくすぐるチャーミングな1本です。

【ケヴィン・アンリについて】
ロワールの新生自然派生産者の一人。ワインの仕事に従事したことがないどころか、ワインはほとんど飲まなかったという異色の生産者。

ヒッチハイクでたまたま彼を車に乗せたのが今は亡き『レ・ヴァン・コンテのオリヴィエ』。これがきっかけで、彼はオリヴィエの収穫を手伝うようになります。ナチュラルワインの魅力を知り、ワイン造りを学んでいきます。

「お金持ちもお金が無い人も関係なく他人と喜びを分かち合える。そういうワインを造る事によって自分を確認出来る、100％ピュアなブドウジュースが喜びに変わる仕事は大好きだ」と語る彼ですが、現在はワイン造りから引退しています。残念です。