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Penfolds Max's Shirazペンフォールズ マックス シラーズ

豊かな果実味に多彩なスパイスの奥深い風味!世界最高峰のワイナリーが描く、豪州産シラーズのモダンスタイル!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 オーストラリア / 南オーストラリア州
造り手 ペンフォールズ【Penfolds】
品種 シラーズ100%
生産年 2019年
醸造 熟成:フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽
度数 14.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: aus0121

希望小売価格(税込):¥3,850

販売価格(税込):¥3,465

ポイント: 32 Pt

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商品詳細

しっかりした骨格と凝縮した果実の風味を堪能出来る、飲みごたえあるスタイル!豪州産シラーズの頂点に立つともいえるワイン「グランジ」を生み出した『ペンフォールズ』が、数カ所の厳選された畑の上質な葡萄で造る「マックス」シリーズ。価格以上の味わいが愉しめる同社のミドルレンジアイテムです。

深く濃いガーネットの色調。香りはカシスやブルーベリーなどのフレッシュな小粒の黒いフルーツ。ナツメグやローズマリー、タイムやカルダモンなどのスパイスも複雑に香ります。樽由来のバニラやローストカカオ、ミルクチョコレートの甘い香りや、ミネラルの風味も豊かに広がります。

高い凝縮感を備えた濃密な味わい。濃厚な果実味と鮮やかな酸、力強くもしなやかなタンニンが調和し、奥行きのある表情豊かな風味はフィニッシュまで続きます。しっかりした濃さとフルーティーさを併せ持つ、エレガントな余韻が魅力です。

【ペンフォールズについて】
1844年、医師であるクリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が英国からオーストラリアに移住。医療用の酒精強化ワインを造ったのがペンフォールズの始まりです。

1950年代には消費者に求められる形でスティルワインに特化したワイン造りへと移行し、錚々たるワインメーカーの支えを受けながら、世界最高峰のワイナリーとして大きく発展して行くこととなります。

「マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル」。これはペンフォールズのワイン造りの大切な理念です。クオリティの高いワインの安定供給を目指し、区画や地域、品種にとらわれることなく、ワインの味わいに合う葡萄を選択します。ワインメーカーは畑に足を運び、選果からブレンドに至るまで慎重に見守ります。177年の歴史上、チーフワインメーカーはたったの4人!少数精鋭による厳しい目と舌が、ペンフォールズの確かな味わいを守り続けます。

この一貫したペンフォールズスタイルを武器に、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞!また「グランジ2008」が、同ヴィンテージにおいて、二大ワイン誌から満点を獲得した唯一のオーストラリアワインになるなど、国内外で高く評価されているブランドです。

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