Penfolds Max's Chardonnay ペンフォールズ マックス シャルドネ / 白ワイン 辛口 オーストラリア 750ml
南国フルーツやシトラスの魅惑的なアロマと、フレンチオークの柔らかなニュアンス!ふっくら爽やかの合わせ技シャルドネ!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | オーストラリア / 南オーストラリア州 |
造り手 | ペンフォールズ【Penfolds】 |
品種 | シャルドネ100% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽 |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
よく熟した果実味にきれいな酸、ほのかに広がる程よい樽の風味。ふくよかさも清々しさも共に愉しめるちょうど良いスタイル!
数カ所の厳選された畑の上質な葡萄で造る「マックス」シリーズは、価格以上の味わいが愉しめる『ペンフォールズ』のミドルレンジアイテムです。
輝きのある淡いレモンイエロー。グラスに溢れるパイナップル、黄桃、杏などのやや糖度の高いフルーツと、柑橘類の爽やかな香り。フレンチオーク由来のトーストやカラメル、バニラを思わせる心地よいニュアンスが印象的で、余韻まで柔らかに続きます。
香りと同様に果実味にも凝縮感と清涼感が混在し、フレッシュフルーツを齧った様な引き締まった酸が全体を引き締めます。上品な樽の風味が美しく融合した上品な味わい。重過ぎず、スッキリし過ぎずのミディアムスタイルは、幅広いお食事に合わせて頂きやすい1本です!
【ペンフォールズについて】
1844年、医師であるクリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が英国からオーストラリアに移住。医療用の酒精強化ワインを造ったのがペンフォールズの始まりです。
1950年代には消費者に求められる形でスティルワインに特化したワイン造りへと移行し、錚々たるワインメーカーの支えを受けながら、世界最高峰のワイナリーとして大きく発展して行くこととなります。
「マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル」。これはペンフォールズのワイン造りの大切な理念です。クオリティの高いワインの安定供給を目指し、区画や地域、品種にとらわれることなく、ワインの味わいに合う葡萄を選択します。ワインメーカーは畑に足を運び、選果からブレンドに至るまで慎重に見守ります。177年の歴史上、チーフワインメーカーはたったの4人!少数精鋭による厳しい目と舌が、ペンフォールズの確かな味わいを守り続けます。
この一貫したペンフォールズスタイルを武器に、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞!また「グランジ2008」が、同ヴィンテージにおいて、二大ワイン誌から満点を獲得した唯一のオーストラリアワインになるなど、国内外で高く評価されているブランドです。
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