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Grasso Fratelli Barbaresco Riserva San Stunetグラッソ・フラテッリ バルバレスコ リゼルヴァ サン・ストゥネット

クラシックスタイルに拘る家族経営のバルバレスコ生産者!平均樹齢50年の古木から生まれる、濃密な味わいが魅力!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / ピエモンテ州
造り手 グラ ッソ・フラテッリ【Grasso Fratelli】
品種 ネッビオーロ100%
生産年 2013年
醸造 発酵:ステンレスタンクで10~15日間 / 熟成:50ヶ月間(内36ヶ月間は50hlの樽を使用)
度数 14.5%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0715

希望小売価格(税込):¥5,720

販売価格(税込):¥5,148

ポイント: 47 Pt

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商品詳細

大樽での長期熟成にこだわるクラシカルなバルバレスコ生産者『グラッソ・フラテッリ』!

バルバレスコ リゼルヴァの最低熟成期間「50ヶ月間(内、樽熟成9ヶ月間)」を大幅に上回る「50ヶ月間(内、樽熟成36ヶ月間)」!こなれたタンニンと円熟味のある味わいは、見事の一言に尽きます。彼らが所有する3つの畑の内、「サン・ストゥネット」の葡萄を使用しています。

ブルーベリーやブラックチェリー、ドライフィグなどの魅惑的なアロマ。ドライフラワーや腐葉土、なめし皮、チョコレートやほろ苦いココアなどの複雑なニュアンスも。口当たりはしなやか。豊かで輪郭のある酸味となめらかなタンニンの一体感が好ましく、果実味とのバランスも秀逸です。余韻は長く伸びやかに続き、複雑で繊細な印象をフィニッシュまで残します。

早飲みタイプのバルバレスコが増えている現在、しっかりと熟成を経て飲み頃になってから出荷する生産者は非常に貴重!クラシックスタイルのバルバレスコの醍醐味を満喫して下さい!

【グラッソ・フラテッリについて】
「バルバレスコ」を造る村のひとつであるトレイゾ村で、1900年から3代に渡り続く家族経営の生産者。現在は兄弟二人がワイナリーを引き継いでいます。「フラテッリ=兄弟」を意味し、ワイナリー名のグラッソ・フラテッリは「グラッソ兄弟」を意味します。

1960年代までは、生産したワインを会社や組合に販売していましたが、父の代に設備投資を行い、1970年代からは自社による瓶詰を始めました。

ピエモンテ州で有機栽培に取り組む「グリーン・エクスペリエンス」に加入しており、農薬や除草剤を使用しない葡萄作りを行っています。またワイン造りにも一貫した信念があり、法律で定められたバルバレスコの最低熟成期間「26ヶ月間(内、樽熟成9ヶ月間)」を大きく上回る熟成を施し、長期熟成可能な素晴らしいワインを造り出しています。

現在のバルバレスコは、リリース直後から美味しく頂ける、柔らかなタンニンを持つモダンスタイルが主流ですが、グラッソ・フラテッリは、長期間熟成させてから飲むクラシックスタイルに拘り続けます。高標高と日照に恵まれた「ヴァッレ・グランデ」と「ジャコーサ」の畑の葡萄は強靭なタンニンが特徴ですが、ゆっくりと樽熟成させることにより、タンニンが美しく溶け込んだまろやかな味わいのワインに変化するのです。

伝統を重んじながらも、品質向上に向けた新しい取り組みを積極的に行う姿勢は高く評価され、世界の権威あるコンクールにて数多くの受賞歴を誇ります。
≪受賞歴≫
※デカンター・ワールド・ワイン・アワード 2015 ゴールドメダル(バルバレスコ リゼルヴァ ヴァッレ・グランデ 2008ヴィンテージ) 【エントリー数約16,000本のうち、ゴールドメダルは305本】
※デカンター・ワールド・ワイン・アワード 2017 プラチナメダル(バルバレスコ リゼルヴァ ジャコーサ・スペッサ 2011ヴィンテージ) 【エントリー数約17,200本のうち、プラチナメダルは175本】

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