新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント

Vigneti del Salento 663 Tre Icone ヴィエニティ・デル・サレント トレ・イコーネ NV / 赤ワイン 辛口 フルボディ イタリア 750ml

南イタリア3州の土着品種をブレンドした驚きのメイキング!個性が見事に溶け合い深い味わいを堪能出来る逸品!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イタリア / プーリア州
造り手 ヴィエニティ・デル・サレント【Vigneti del Salento】
品種 モンテプルチアーノ、ネレッロ・マスカレーゼ、プリミティーヴォ
醸造 熟成:モンテプルチアーノはステンレスタンク。ネレッロ・マスカレーゼ、プリミティーヴォは50%樽、残りはタンクで10ヶ月。
度数 14.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: ita0719

希望小売価格(税込):¥2,530

販売価格(税込):¥2,277

ポイント: 21 Pt

ラッピング希望(有料)詳細説明

熨斗(のし)希望(無料)詳細説明

 

熨斗(のし)お名前詳細説明

数量

商品詳細

南イタリアの魅力をこの1本に閉じ込めました!アブルッツォ、プーリア、シチリアの3州にまたがる畑の樹齢の高い土着品種のみをブレンド!個性が見事に溶け合い深い味わいを堪能出来る逸品です!

「トレ・イコーネ」とは(3つのアイコン)という意味を持ち、3州の葡萄品種の事を象徴しています。またラベルに表記されている数字の「663」は、この3つの畑を結んだ距離、いわば663kmの事を表しています。

アブルッツォ州のモンテプルチアーノ種は平均樹齢30年、プーリア州のプリミティーヴォ種は平均樹齢が40年と最も高く、シチリア州からは平均樹齢25年のネレッロ・マスカレーゼ種を使用しています。3州のブドウはそれぞれ別にステンレスタンクで醸造し、最適な期間発酵します。モンテプルチアーノとプリミティーヴォは風味を生かすため、50%は樽を用いて熟成させ、それ以外のすべてはステンレスタンクにて熟成を行います。

メーカーの鮮やかな手腕により醸造されたワインの仕上がりは、見事に土着品種の個性を融合させています。

香りは最初にベリーなどの赤い果実のニュアンスが感じられ、グラスを回して空気を触れさせると、プルーンなどの黒系果実やオーク、スパイスなど次々と色んな香りが溢れだしてきます。口に含むと柔らかいタンニンがやさしく広がり、さらにフレッシュさと熟れた果実の立体的な味わいがリッチに感じられます。余韻に樽由来のこっくりとしたニュアンスが心地よく長く続きます。

南イタリアを堪能できる赤ワインなので、ぜひトマトソースを使ったお料理と合わせてみてください!ボンゴレのトマトソースや、ポークのトマト煮込みなど、ボリューム感があるもので気分を盛り上げてくださいね!

【ヴィエニティ・デル・サレントについて】
イタリアのトップ生産者「ファルネーゼ」グループがプーリア州で展開するプロジェクト。イタリア半島かかと部分にあたるプーリア南部、マンドゥーリアとサーヴァの間に畑があります。古い葡萄の樹を持っている栽培農家と契約を結んでいます。

土壌は鉄分を多く含んだ赤色の土と粘土質。下層土には石が沢山詰まっており、土は痩せています。周りに湖はなく、山もないため雪解け水が畑にもたらすことはありません。そのため葡萄は水分を求め深く根を張ります。

また日中は大変暑く、夜はアドリア海からの冷たい風が吹き抜けるため日中と夜の気温差が大きいことが特徴です。

これらの条件から豊かなアロマと凝縮した果実味を持つ葡萄が育ちます。全ての葡萄を遅積みにし、熟した後は水分を与えず長く樹に付け乾燥させます。水分を失った葡萄は、旨味とエキスを凝縮させ、インパクトのある濃い味わいのワインを生み出しています。

生産者の詳しい情報はこちら

この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る

最近チェックした商品

PICK UP

お知らせ

カートに追加しました。
カートへ進む

この商品を購入した人は、一緒にこんな商品も購入しています。

営業日カレンダー

2024/4
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
2024/5
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
2024/6
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
セール特価前価格: 税込
ボーナスポイント:

レビューはありません。