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Grand Vin Dunajグランヴァン ドゥナイ

丁寧に育てた「スロバキアの赤い宝石」で造る魅力溢れる1本!黒系果実の妖艶な香りと濃密かつフルーティーな味わい!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 スロバキア
造り手 ヴィラ・ヴィーノ・ラチャ【Villa Vino Raca】
品種 ドゥナイ100%
生産年 2016年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:一部をオーク樽、一部をステンレスタンクで約1年間。その後合わせてステンレスタンクで熟成
容量 750ml
栽培方法 ビオ(Integrated production)
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: slo0029

希望小売価格(税込):¥4,180

販売価格(税込):¥3,762

ポイント: 34 Pt

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商品詳細

「母なるドナウ」と讃えられるドナウ川の名を冠した、スロバキアの交配品種「Duna(ドゥナイ)=Muscat Bouchet x Oporto x St. Laurent」100%。「スロバキアの赤い宝石」とも称され、濃い色調と豊かなアロマとほど良いタンニンが特徴です。

葡萄や土壌に負担をかけない栽培を最優先に、認可されている肥料のみを使用します。また葡萄の品質を高めるためグリーンハーベストを実践。間引きを行い、葡萄の房数を7~9房に調整しています。

深く濃いルビーレッドの色調。ブルーベリー、ブラックチェリー、カシスなどの濃く甘酸っぱいアロマと、タバコやビターチョコレートのニュアンス。口に含むとしっかりとした骨格を感じながらも口当たりはまろやか。ふくよかなボディを綺麗な酸が引き締め、理想的なバランスを保っています。

飲みやすさの中にもしっかりとした存在感があるため、赤身肉のステーキやスペアリブ、ジビエとの相性は最高です!

【ヴィラ・ヴィーノ・ラチャについて】
ワイナリーがあるスロバキア・ブラチスラヴァの郊外ラチャでは、ブドウ栽培の歴史は11世紀まで遡ります。1949年に同社の前身となるRaa Agricultural Companyが設立されます。同社はブドウ栽培を専門として、ワインメーカーに葡萄を販売していましたが、安定して高品質のブドウができるようになり、2004年にVilla Vino Racaという名前に変更し、ワイン造りをスタートさせます。

デイリーワインから、D.S.C. (Districtus Slovakia Controllatus)の格付けで表示されている高品質のワインまで生産しています。

葡萄畑は、同国において名高い小カルパチア地方にあり、海抜150〜300m、南に面した緩やかな丘陵地に所有。伝統的で丁寧なブドウ栽培とモダン技術を取り入れ、ブドウ本来の個性を生かしながら、香り、味わい、バランス、品質、全てにおいて最高のワインを消費者に届けようと考えています。

ラチャのフランコフカ・モドラは歴史の面からも有名で、18世紀、オーストリアハンガリー帝国の女帝マリア・テレジアがラチャ産のフランコフカ・モドラの愛好家となり、ラチャのワインが宮廷でも飲まれるようになりました。

現在でもスロバキアではラチャのフランコフカ・モドラが「マリア・テレジアのフランコフカ」と呼ばれることがあり、毎年ラチャでは、マリア・テレジアの名を冠したフランコフカ・モドラのコンテストが開催されています。

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