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Domaine Baud Generation 9 Poulsard En Rougemont ドメーヌ・ボー ジェネラシオン・ヌフ プールサール アン・ルージュモン / 赤ワイン 辛口 ライトボディ フランス 750ml
瑞々しくて繊細、スパイシーで多層的！いくつもの魅力が詰まった古木のプールサール100％で造るジューシーな1本！
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ライトボディ |
|---|---|
| 生産地 | フランス / ジュラ・サヴォワ |
| 造り手 | ドメーヌ・ボー ジェネラシオン・ヌフ【Domaine Baud Generation 9】 |
| 品種 | ブールサール100% |
| 生産年 | 2020年 |
| 醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:7ヶ月間 / 無濾過・無清澄 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | リュット・レゾネ(テラ・ヴィティス) |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: fow1118希望小売価格（税込）：￥3,850
販売価格（税込）：￥3,465
ポイント: 32 Pt
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商品詳細
平均樹齢40年！チェリーやラズベリー、ブラックカラントなどの甘酸っぱい香りと、スーボワ(樹木やシダの下草、枯葉に覆われた土、湿った樹皮等)や干し草、キノコなどの複雑なニュアンスがなんと魅惑的！
「フレッシュで軽やか」だけではないプールサールの奥深さを堪能できます！
ジュラ地方で最も重要な黒葡萄品種の1つであるプールサール。ジュラのワイン文化の中心地「アルボワ」を起源とし、14世紀後半にはこの地での栽培が確認されています。発芽が早く早熟で、薄い果皮と淡い色素を持つため、プールサールから造られるワインもまた、比較的淡く明るい色調となります。
穏やかな酸に、心地良い苦みを伴った柔らかなタンニンがアクセント。軽やかながらじんわりとした旨味もあり、とても優しい味わい。透明感ある飲み口で、スルスルと飲み進めてしまう滑らかな仕上がり。
複雑かつスパイシーな風味には、燻製をかけたハムやソーセージ、ジビエやモンドールとの相性ピッタリ！やや低めの温度でお楽しみ頂くと、よりプールサールの魅力を感じて頂けます！
【ドメーヌ・ボー ジェネラシオン・ヌフについて】
ル・ヴェルノワ村で1742年から続くワインメーカーでしたが、1987年に自社瓶詰めをスタート。2016年にはフランス各地で醸造を学んだ9代目のバスティアン・ボーがドメーヌを引き継ぎ、姉のクレマンティーヌと共に経営を担っています。
所有する葡萄畑全てでリュット・レゾネを実践。2014年には「テラ・ヴィティス」の認証を取得しています。
“自然派ジュラワイン”の人気に乗じて、自然派へと移行する生産者が増えると、「ジュラワインはどれも画一的な味わいになってしまった…」との声があちこちで聞かれるように。そんな評価を危機的に捉えながらも、バスティアンが造るワインのコンセプトが揺らぐことはありません。
9世代に渡り代々引き継がれている「テロワールの個性を鮮明に表現したワイン造り」を忠実に守り、その確かな味わいは多くのレストランやソムリエから高く支持されています。
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1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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