Alpha Zeta 'S' Soaveアルファゼータ S ソアーヴェ

ミネラリーでピュア、口あたりは柔らかく丸みがある果実感。デイリーで楽しみたいならこの「ソアーヴェ」！

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	イタリア / ヴェネト州
造り手	アルファ・ゼータ【Alpha Zeta】
品種	ガルガーネガ
生産年	2020年
容量	750ml

※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0003

希望小売価格（税込）：￥1,430

販売価格（税込）：￥1,280

ポイント: 12 Pt

ラッピング希望(有料)詳細説明

rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）

シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。

価格:￥18 + 税

rit0005：ワイン1本用化粧箱（460円＋税）

1本用の化粧箱　※ワイン750ml対応サイズ

価格:￥460 + 税

rit0006：ワイン2本用化粧箱（530円＋税）

2本用の化粧箱　※ワイン750ml対応サイズ　※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。

価格:￥530 + 税

rit0071：ボトルラッピングゴールド(750mlボトル対応）（300円＋税）

750mlのワインボトル用ラッピング。※ボトル周りが太いものなど、特殊な形状のものはお包み出来ないことがございます。

価格:￥300 + 税

rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（660円+税）

【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1

価格:￥660 + 税

rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（730円+税）

【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1

価格:￥730 + 税

rit0070：ボトルラッピングゴールド＋ワイン用袋(小)（400円+税）

ボトルラッピング・ゴールド(750ml)とワイン用紙袋(小)のセット

価格:￥400 + 税

rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）

ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。

価格:￥100 + 税

rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）

ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋

価格:￥200 + 税

rit0063：化粧箱用紙袋（200円＋税）

化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。

価格:￥200 + 税

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商品詳細

明るく輝きのあるイエロー、アーモンドの花の香が感じられるフレッシュでクリーンなアロマ。さわやかなレモンやライム、ぴりっとしたリンゴの風味が感じられます。

口あたりは柔らかく丸みのある果実味、ミネラル感のあるピュアな味わい。デイリーで楽しむのに最適なソアーヴェです。

ソアーヴェに使うガルガネガの畑は、ドロミテ山脈からの冷たい風が吹き抜ける渓谷の斜面にあります。土壌はやせた白亜質でミネラル豊かな酸と味わいを作り出します。

手摘みで収穫したブドウは酸化防止剤を加えず圧搾。100％ステンレスタンクで醸造。培養酵母を使い、果実味を残すため12～14度で発酵。数週間澱のシュール・リーで、より深みを与えます。

【アルファ　ゼータについて】
アルファ　ゼータは、マスター・オブ・ワインのデイヴィッド・グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが立ち上げたブランド。

「良い品質と良い価格の両立」をモットーとし、地元の農協の良い葡萄の実を買い取り、醸造の設備をレンタルにするなどし、生産コストを下げることを成功させています。　　
買い取る葡萄の畑はすべて条件の良い斜面の畑で、収穫量を制限したり、遅摘みによる完熟した葡萄の収穫をしたりなど、マットが常駐し栽培から指導しています。
白ワイン用葡萄はカンティーナに運んで、すぐに12度まで冷やしてから醸造。ワインにコクとリッチさを与えるためシュール・リーを行っています。その結果、デリケートなワインとなります。

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