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Groszer Wein Blaufränkisch Eisenberg DACグロッサー・ワイン ブラウフレンキッシュ アイゼンベルグ DAC

テロワールの異なるアイゼンベルグの20区画をブレンド。硬質なミネラル感溢れる上質なブラウフレンキッシュ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 オーストリア / ブルゲンラント州 / アイゼンベルグ
造り手 グロッサー・ワイン【Groszer Wein】
品種 ブラウフレンキッシュ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンクと1600Lの木樽 熟成:木樽で8ヶ月熟成後、さらにステンレスタンクで熟成
度数 13.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ous0154

希望小売価格(税込):¥3,520

販売価格(税込):¥3,168

ポイント: 29 Pt

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商品詳細

テロワールの異なる20区画のブラウフレンキッシュをブレンド!アイゼンベルクの魅力をたっぷり感じられる出来栄え!

グロッサー・ワインではブルゲンラント州南部のアイゼンベルグの20の異なる区画のブラウフレンキッシュをブレンドしています。スレート土壌の葡萄は芳醇な果実感と鮮やかな色合いを、粘土質の土壌のものは華やかな香りとパンチのある果実味を与えています。

アイゼンベルグの『アイゼン』は『鉄』の意味を持ち、その名の通りミネラル感としっかりとしたタンニンもこの産地の魅力です。様々な区画の葡萄をブレンドすることで、バランス感の良い飲み応えとアイゼンベルグらしさを感じることができます。

朝やかな赤みの強いルビー色。カシスやダークチェリーなどのベリーのニュアンスにピリッとした胡椒のスパイシーさが交じり合います。しっかりとした酸とタンニンを感じつつも愛らしさを感じるチェリー感が魅力的です。

余韻も長く、飽きのこない味わい。豚肉や鶏肉のローストに赤いベリーソースを添えたものなどご一緒にいかがでしょうか?

【グロッサー・ワインについて】
2012年、オーストリアのズュートブルゲンラント、アイゼンベルクにある最高の区画畑を買収したマティアス・クルン氏が設立したワイナリー。

以前の所有者はボルドースタイルの濃いワインを造っていましたが、クルン氏はアイゼンベルクのスレート土壌を最大限生かしたワイン造りに転向。

醸造にトノーと大樽を使用することにより、テロワールを理解したエレガントでミネラリーなワインを生み出しています。

また、彼のワインの特徴のもう一つは、1リットル容量のワインのみを生産していること。伝統的なオーストリアワインの容量は1リットルであったため、オーストリアの伝統を守りたいという強い想いで1リットル瓶を復活させて採用しています。

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