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Stakhovsky Traminer W Orange スタホフスキー トラミネール W オレンジ / オレンジワイン 辛口 ウクライナ 750ml

限定1100本の希少なウクライナワイン!爽やかなアロマに膨らみのあるボディ、心地良さたっぷりの癒し系オレンジ!

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 ウクライナ / ザカルパッチャ
造り手 スタホフスキー【Stakhovsky】
品種 トラミネール100%
生産年 2021年
醸造 熟成:フレンチオーク樽、瓶内熟成6ヶ月間 / ノンフィルター
度数 11.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~5営業日

商品コード: ukr0017

希望小売価格(税込):¥4,730

販売価格(税込):¥4,257

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ヨーロッパ各国のワインウクライナワイン
生産者
スタホフスキー

商品詳細

年間生産本数わずか1100本!澱の上で自然発酵させ、1日3回の手作業による圧搾と搾りを経て、フレンチオーク樽で熟成させます。ノンフィルターで瓶詰めされ、6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリース。オレンジワイン特有円みとふくよかさがあり、幅広い料理に合わせて頂きやすい1本です!

落ち着きのあるイエローゴールドの色調。オレンジやアプリコット、マーマレードの甘く爽やかな香りに、白い花や薔薇の芳香も感じられ華やかな印象。

熟したフルーツを思わせる豊潤な果実味と、後味にほのかに感じるオレンジピールのビターな風味。
奥行きあるアロマとやさしい旨味が魅力的な、上品な味わいのオレンジワインです!

シトラスの爽やかさには魚介のカルパッチョやフルーツサラダがピッタリ。また、フローラルなフレーバーに合わせてエスニック料理や中華料理との相性も最高です!ボディ自体はふくよかなので、各種シャルキュトリーや白身のお肉など、少ししっかり目のお料理とのマリアージュもお愉しみください!

【スタホフスキーについて】
ウィンブルドンで錦織選手とも対戦し、ロジャー・フェデラーを破ったこともある世界的テニスプレーヤー、セルジー・スタホフスキーがオーナーを務めるワイナリー。

プロテニスプレーヤーとして「スポーツライフにアルコール飲料は必要無い」と考えていた彼が、2010年のボルドーチームでのプレーを機にワイン文化に傾倒。翌年にはプリムールの購入を始め、いくつかの素晴らしいワイナリーを訪問する機会に恵まれます。出会った情熱的な人々をはじめ、ワイン造りの技術や芸術に触れるたびにワイン造りへの思いを募らせていきます。

2015年にはトランスカルパティアに20haの葡萄畑を借りてワインの生産をスタート。「手頃な価格の高品質ワイン」を目標に、3年かけて土壌の改良、灌漑、葡萄の木の移植、フレンチオーク樽の導入などを進め、2018年、ついに初ヴィンテージのリリースが叶いました。

ウクライナワインの素晴らしさを伝えるべく、全身全霊を注いで造り出すワインたち。著名なソムリエやレストランからの信頼も厚く、その味わいは高く評価されています。

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