TOR Wines Cabernet Sauvignon Tierra Roja Oakville Napa Valley トアー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン ティエラ・ロハ オークヴィル ナパ・ヴァレー / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml
銘醸畑に囲まれた「ティエラ・ロハ」の葡萄で造る最高峰の味わい!赤系果実の凝縮した果実味と甘やかなタンニンが魅力!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ(オークヴィル) |
造り手 | トアー・ワインズ【TOR Wines】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
生産年 | 2019年 |
醸造 | 熟成:新樽で20ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: usa0644希望小売価格(税込):¥33,000
販売価格(税込):¥28,050
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商品詳細
ナパ、オークヴィルの丘陵地に位置する「ティエラ・ロハ」の畑は、いずれ劣らぬ銘醸畑に囲まれた恵み豊かな立地です。
見上げると「ダラ・ヴァレのマヤ」、隣には「ジョゼフ・フェルプスのバッカス」、近隣には「ラッド」や「スクリーミング・イーグル」の畑がひしめき合い、高品質なカルト・ワインを産出し続けています。
「ティエラ・ロハ」のオーナーであるリンダ・ニールは、自身でも「ティエラ・ロハ」の名を冠したワインをリリースしていますが、栽培葡萄を提供しているのはトアー・ワインズのみです。
2019年は春の恵みの雨に始まり、夏は乾燥した暑い日が続きます。
極端な天気の変化もなく安定した気候だったため、果実のフレッシュ感と鮮やかな色合い、強固な骨格と柔らかなタンニンが備わりました。また結実は前年に比べ僅かに少なく、張りのある房と高い凝縮感を持つ、素晴らしいヴィンテージとなりました。
カシスやラズベリー、クランベリーなどの明確なアロマに、薔薇の花やローズマリー、シナモンやカルダモンなどのスパイス、タバコ、土の香りが重なります。
力強くぎゅっと詰まった果実味と、カシスリキュールを思わせる甘やかなタンニンが印象的。ダークココアやオーク、革のニュアンスも絶妙で、リッチでボリュームのあるボディに複雑味を添えています。
円みのあるしなやかな口当たりと、口中に広がる心地よい余韻を堪能できる完成度の高い仕上がり!長期熟成の可能性を秘めた、魅力溢れる1本です!
【トアー・ワインズについて】
オーナーは長きに渡り「ベリンジャー・ヴィンヤーズ」に貢献したトアー・ケンワード氏。27年間にも及ぶ在籍期間中にはワイン醸造やマーケティングを担当し、ベリンジャー・ワインの評価と価値を確固たるものとするべく尽力しました。
2001年に引退すると、妻と共に「トアー・ケンワード・ファミリー・ワインズ」を設立。彼の長年の夢であった、シングルヴィンヤードのカベルネとシャルドネに特化したワイン造りをスタートさせました。
『心から信頼しリスペクトする葡萄栽培農家の、最も優れた畑と区画の葡萄でのワイン造り』。これがトアー・ワインズの信念でありコンセプトでもあります。ベリンジャーでの経験と彼自身に対する絶大な信頼が無ければ、これらの葡萄の調達は到底叶うものでは無かったでしょう。
ナパの銘醸畑の最高品質の葡萄から、全て手作業による工程を経てワインが造られます。畑とワイナリーでの丁寧な選果、天然酵母のみによる発酵、225Lのフレンチオーク樽で熟成させ、人工的な清澄と濾過は行いません。これにより卓越した畑の個性を余すことなく引き出した素晴らしいワインが生まれるのです。生産量の少ない希少なワインは、メーリングリストを通して販売されます。
醸造責任者はドイツ出身のジェフ・エイムス氏。ブルゴーニュやオレゴンのワイナリーでの修行の後、スター・ワインメーカーであるトーマス・リヴァース・ブラウンを師事。シュレイダーをはじめとする錚々たるワイナリーでの経験を活かし、トアー・ワインズの要として活躍しています。
2021年、トアー・ワインズの「ブラック・マジック 2018」が、ワイン・アドヴォケイト、ヴィノス、ジェブ・ダナック、インターナショナル・ワイン・レポートの4誌全てで100点を獲得するという、大変な快挙を達成しました!
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