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Ca'Viola Barolo Sotto Castello di Novello 2019 カ・ヴィオラ バローロ ソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロ 2019 / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ イタリア 750ml
『ガンベロロッソ』で3年連続最高評価『トレビッキエリ(グラス3つ)』を獲得！紅茶の茶葉にメンソールのスーっと広がる香り。
| タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ピエモンテ州 / モンテルーポ・アルベーゼ |
| 造り手 | カ・ヴィオラ【Ca'Viola】 |
| 品種 | ネッビオーロ100% |
| 生産年 | 2019年 |
| 醸造 | 発酵:天然酵母で温度管理されたタンクで15～20日 / 熟成:大樽36ヶ月、その後12ヶ月コンクリートタンク熟成、さらに瓶熟12ヶ月 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | ビオ・ロジック |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita0806希望小売価格（税込）：￥12,650
販売価格（税込）：￥11,385
ポイント: 104 Pt
まとめ買いはお得になるかも！ケース単位でご購入の方はご相談ください。
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商品詳細
イタリアワイン専門のガイドブックとして世界的にも強い影響力を持つ『ガンベロロッソ』で3年連続(2010、2011、2012年)で最高評価の『トレビッキエリ(グラス3つ)』を獲得したバローロ。
カヴィオラ氏自身「将来はもっともっと素晴らしいワインができる高いポテンシャルを持つ畑」と確信する「ソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロ」の畑。今すでに最高評価を受けるレベルであることを考えると、これからどんなバローロになっていくのかますます期待が膨らみます。
ネッビオーロらしいオレンジがかった綺麗なルビー色、小さな赤い果実やスパイス、紅茶の茶葉にメンソール的なスーっと広がる香り。なめらかな口当たりから始まり、果実の甘みとタンニンが心地よく調和した美味しさがゆっくりと広がります。
【カ・ヴィオラについて】
「ガンベロ ロッソ」で2002年最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペ・カヴィオラ氏。超一流のワイナリーのコンサルタントを務め、地域、品種の垣根を超えてイタリア全土で20社のコンサルティングを請け負う、イタリア屈指の才能を誇るエノロゴ(醸造家)が自ら経営するカンティーナ(ドメーヌ)が「カ・ヴィオラ」です。
ジュゼッペ・カヴィオラ氏はピエモンテ東部、モンテルーポ・アルベーゼの出身で、1991年にカンティーナをモンテルーポ・アルベーゼに設立しました。肉屋を経営していた父のガレージを改良して980本程造ったのが最初です。モンテルーポ・アルベーゼはとても小さなエリアですが、バローロのセッラルンガ・ダルバと向かい合う絶好の場所にあり、テロワールもセッラルンガと近い特徴をもつ素晴らしいテロワールを持ちます。そのモンテルーポ・アルベーゼでドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロを栽培しています。
「借りていた小さな畑のブドウを、実家のガレージで実験的にドルチェットとバルベーラをボトリングをしていた時、バローロ・ボーイズのエリオ・アルターレ氏をはじめ、ワイン造りに関して助言をしてくれた多くの友人から、素晴らしいワインだ！と評価してもらいました。自身のエノロゴとしての能力も覚醒するようになり、徐々に自分の名前でワインをボトリングして出していきたいという気持ちが産まれました。少しずつ畑も広げていき、2002年自分のカンティーナを新たにドリアーニに造り、本格的にカンティーナとしてのスタートをきりました」。
現在合計11ヘクタールの畑を所有しています。
関連カテゴリ
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- 生産者
- カ・ヴィオラ
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
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2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
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rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0079：不織布リボン付ワインバッグ／エンジ (750mlボトル対応）(300円＋税)
落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『エンジ色』の不織布製ボトルラッピング。
価格:￥300 + 税
rit0080：不織布リボン付ワインバッグ／ブラウン (750mlボトル対応）(300円＋税)
落ち着きのある色合いに艶のあるゴールドのリボンが映える『ブラウン』の不織布製ボトルラッピング。
価格:￥300 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(330円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥330 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（150円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥150 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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