Yarden Cabernet Sauvignon Bar'on Vineyard ヤルデンカベルネ・ソーヴィニヨンバロン・ヴィンヤード / 赤ワイン辛口フルボディイスラエル 750ml

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ヤルデンが誇る上級畑の1つ「バロン・ヴィンヤード」のエレガンス溢れる特別な1本！黒系果実とスパイスのニュアンスが魅惑的！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地	イスラエル / ゴラン高原
造り手	ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年	2019年
醸造	熟成：フレンチオークで18ヶ月熟成
容量	750ml

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商品詳細

イスラエル北部ガラリヤ地方のゴラン高原北部に位置し、標高1040mという高地『バロン・ヴィンヤード』！ヤルデンのフラッグシップ畑の1つと言われ、最高品質の苗木を使用しています。

熟したレッドベリーやダークチェリーのアロマ。グラスを回すとスモーキなニュアンスやリコリスの香り、オーク、アニス、カカオ、濃いエスプレッソなど順番を待ち切れぬばかりに次々と顔を出し表れていきます。

また、エキゾチックなスパイスの香りが濃厚果実をほのかに覆っており良いアクセントに。芳醇なコクと華やかな香りは余韻まで続き、エレガントなフィニッシュを演出してくれます。

開けたてや若いうちは生き生きとした酸と固めのタンニン、若さを感じるフレッシュな味わいですが、時間の経過とともに熟した果実とコクのある旨味、凝縮感あふれる味わいへと変貌していきます。長い余韻はまさにエレガンスの極み！

大切な人と大切な日に開けたい、特別な1本です。

【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】
※2008年：米・ワインスペクター誌が選ぶワイナリーTOP100に選出。
※2011年：イタリア最大の見本市ヴィニタリーで世界30ヶ国の1000軒のワイナリーから最高生産者に選出。
※2012年：アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出。

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