Plaimont Saint Mont Heritage Rouge プレモン サン・モン エリタージュ・ルージュ / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml
色調は深く濃いルビー色。全体的にパワフルで温暖な南西地方の印象が伝わってくるワイン。飲みごたえは十分!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
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生産地 | フランス / 南西地方 / A.O.C.サン・モン |
造り手 | プレモン【Plaimont】 |
品種 | タナ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、ピナンク10% |
生産年 | 2018年 |
醸造 | 熟成:ステンレスタンクで12ヶ月以上 |
容量 | 750ml |
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商品詳細
フランス南西地方の「タナ」という品種から造られる濃い赤ワインです。
色調は深い、濃いルビーです。
香りは熟したやや煮詰めたプルーンやブラックベリー、コショウやナツメグ、チョコレート。
よく熟した、たっぷりとした果実味のフルボディです。
甘やかな印象の中で、おだやかな酸味が爽やかな印象保っています。タンニンは豊富に感じますが、4年ほど熟成しているのでよく溶け込んでいます。
ヴェルヴェットのような質感、というやつですね~。
アフターにはスパイシーな印象と、シガーのような苦味が心地よく残りました。
アルコール感は強めで、余韻は長いです。全体的にパワフルで、温暖な印象が伝わってくるワインです。飲みごたえは十分!
【プレモンについて】
1979年、プレザンス(Plaisance)、エニャン(Aignan)、サンモン(SaintMont)の生産者により立ち上げられ、それぞれの地名の一部を組み合わせ「プレモン」と名付けました。それぞれの地域の伝統やテロワールを守りながら、ここでしか生まれないワインを造るべく、現在100人以上の生産者により運営されています。
フランス南西部、人口300人の小さな注目産地サン・モン(法的には2011年に新設された新しいAOC)に位置し、古典的な葡萄や個性的な土着品種を楽しめる、長期熟成の可能性を秘めた強さとエレガントさを兼ね備えたワインを生み出しています。
この産地の99%を所有する生産者がプレモンであり、南西部のワインの評判を高めようと長年にわたって尽力してきました。自社畑の中には樹齢200年以上のプレフィロキセラ(フィロキセラ禍以前の台木の葡萄)の葡萄が育つ区画もあり、フランスで唯一「Monument Historique(歴史的記念物)」として認定。また土着品種の保存や研究にも重点を置き、ジャンシス・ロビンソン著『世界のワイン図鑑 第8版』において、「地元品種を絶滅から救うため多大な貢献をしてきた」と高く評価されています。
彼らのフィロソフィーは、「土着品種の保護、尊重、再発見、プロモーション」そして「この地域のテロワールのアンバサダーとなる」こと。現在は女性ワインメーカーのナディーン・レイモンが醸造責任者を務め、土着品種の個性的な味わいを楽しめます。
フランスを代表する専門誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」では、長きに渡る地元への献身的な取り組みが高く評価され、2017年の年間最優秀ワイナリーを受賞しています。
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