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Domaine UBY No1 ドメーヌ・ユービー ナンバー・ワン / 白ワイン 辛口 フランス 750ml

フランス南西部ガスコーニュ地方のソーヴィニヨンから造られる爽やかなワイン。昼間から飲み干してしまいそうな軽やかさが魅力!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / 南西地方 / コート・ド・ガスコーニュ
造り手 ドメーヌ・ユービー【Domaine UBY】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年 2022年
醸造 熟成:ステレンタンク澱と共に
度数 11%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: fow1343

希望小売価格(税込):¥2,090

販売価格(税込):¥1,881

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商品詳細

フランス南西部のガスコーニュ地方のソーヴィニヨン・ブランから造られる爽やかなワインです。
レモン、グレープフルーツ、さらにパッションフルーツや桃の、厚みのあるトロピカルな香りを感じました!
そしてフレッシュで陽気なフレッシュハーブが明るいワインであることを際立たせています。
たっぷりとした旨味に果実感、ソーヴィニヨン・ブランらしい清涼感。太陽の下で、昼間から飲み干してしまいそうな軽やかに楽しめる1本です!

【ドメーヌ・ユービーについて】
フランス南西部のガスコーニュ地区は、西側には大西洋、南側にはピレネー山脈がそびえ、日照量が多く、昼夜の寒暖差にも恵まれたブドウ栽培に最適な環境が整った丘陵地帯です。このガスコーニュ地区ならではの気候が、ワインに独特な香りと上質なフレッシュ感を与えます。この地方で特段クオリティが高い生産者がドメーヌ・ユービー(UBY)です。その高いクオリティから、成熟したワイン文化を持つフランス国内で販売本数No.1のガスコーニュワインになっています。

ワインの特徴は「低アルコールながらもしっかりと旨味を伴った味わい」。昨今の「健康志向の高まり」や「お酒との付き合い方の変化」の中で注目される低アルコールワインですが、満足感はしっかりと高いです!

自社畑で300ha、契約畑で450haと生産量は多いですが、その全てが完熟したぶどうを涼しくてフレッシュな状態をキープできる夜間に収穫するというこだわりよう。2012年にはワイナリーを新設し、醸造から熟成、保管や包装に至るまで、専門知識と技術力を結集して更にクオリティーが向上しました。手間を惜しまない高品質なワインは他のガスコーニュワインとは一線を画すクオリティです。

専門誌の評価も高く、ギド・アシェット2022では3つ星を獲得。コート・ド・ガスコーニュの生産者で3つ星を獲得したのはわずか2生産者のみで、そのクオリティーの高さと認知度が見て取れます。その他手掛ける数々のキュヴェでIWC、ベルリン・ワイントロフィー、コンクール・デ・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト、コンクール・モンディアル等で毎年メダルを獲得しています。

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