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Gini Soave Classico ジーニ ソアーヴェ・クラシコ / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml
3大ソアーヴェ生産者の一角に数えられるジーニ。一般的なソアーヴェと比較するとかなりフルーティーでボリューミー！
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | イタリア / ヴェネト州 / モンテフォルテ・ダルポーネ |
| 造り手 | ジーニ【Gini】 |
| 品種 | ガルガーネガ100% |
| 生産年 | 2022年 |
| 醸造 | 発酵:天然酵母 / 熟成：オークの大樽＆コンクリートタンクで12ヶ月 |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | 有機栽培 |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数：1～4営業日
商品コード: ita0820希望小売価格（税込）：￥3,740
販売価格（税込）：￥3,366
ポイント: 31 Pt
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商品詳細
3大ソアーヴェ生産者の一角に数えられるジーニ。
一般的なソアーヴェと比較すると、かなりフルティーでボリュームのあるソアーヴェです。
リンゴとピンクグレープフルーツのソルベ、レモンライムのアロマ。ハチミツのような甘い白い花の雰囲気も。
ジーニの畑を最大限に表現した1本。
合わせるお料理はアサリのパスタは最高ですね。アサリのほんのりと甘やかな旨味と、このソアーヴェのフルティーさがとても良くあいます！キリッっと冷やして小ぶりのグラスで飲んで下さい。美味しさが引き立ちます。
※クール便をご指定下さい※
酸化防止剤の少ないとてもデリケートなワインです。配送中の温度上昇による品質の劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
【ジーニについて】
ピエロパン、アンセルミと並び3大ソアーヴェと称えられるジーニはテロワールの優位性が認められたソアーヴェ・クラッシコ中心部に畑を所有し、1500年からブドウ栽培に携わってきた長い歴史を持ちます。現在は16代目のサンドロとクラウディア兄弟が率いており、兄のサンドロは2018年より2度目となるソアーヴェ・ワイン保護協会の理事を務め、高収量による品質低下が問題であった平野部の畑の生産量制限を設ける改革に着手するなど、この地の功労者であり、ソアーヴェを代表する人物の1人です。
栽培、醸造ともに共通するジーニのポリシーは「自然を尊重し、伝統を守り続けること」。1985年には当時革新的であったSO2無添加のワイン生産にも挑戦し、早くからナチュラルなワイン造りを追い求めたワイナリーの1つでもあります。伝統的な棚仕立ての畑をオーガニック農法で管理し、畑は森の延長にあるかのごとく様々な植物で溢れています。手摘みでの収穫はブドウの熟度を見極めるために3回にも分けて行われる徹底ぶり。グラビティ・システムを採用したカンティーナでは、自生する野生酵母で自然発酵させ、SO2の添加を最低限に抑えます。人の手の介入を最小限に抑え、自然に寄り添う事こそがワインのポテンシャルを最大限に引き出すとサンドロは語ります。
多くのワイン評論家がソアーヴェのトップ生産者としてジーニの名前を挙げ、さらに2017年には、彼らのスタンダード・キュヴェであるソアーヴェ・クラシコがワイン・スペクテーター誌のTop100Winesに選出されました。ジーニのワインはソアーヴェの最高峰であるだけでなく、世界有数の白ワインと言っても過言ではありません。
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お知らせ
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rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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