Meinklang Gruner Veltlinerマインクランググリューナー・ヴェルトリーナー

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調和の取れた酸とミネラル、余韻の苦味が和食と相性抜群！2日目には表情が変わるため、2度美味しい一本。

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	オーストリア / ブルゲンラント州
造り手	マインクラング【Meinklang】
品種	グリューナー・ヴェルトリーナー100%
生産年	2021年
容量	750ml
栽培方法	ビオディナミ(demeter)

※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: ous0011

希望小売価格（税込）：￥2,640

販売価格（税込）：￥2,376

ポイント: 22 Pt

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商品詳細

さわやかで繊細な若い葉っぱやミントのハーブ香、熟した柑橘系果実のアロマが心地よく広がります。

程良く豊かな果実味と調和のとれた酸味にミネラルが加わり、生絞りライムのような味わいを想像します。

非常にすっきりとした風味を持ったワインなので、ベジタブル全般や香草を使った魚料理によく合います。

※デメテル認定の有機ブドウで造られたワインです。

【マインクラングについて】
ビオディナミ農法をいち早く実施してきた、オーストリアを代表するワイナリーです。

ブルゲンランド州パムハーゲン村にある世界遺産に指定されているノイジードラー湖の東側パノニアン盆地に、55haの畑を所有。ブドウが育つ土壌は沖積層を含む砂質ローム質土壌で、風通しが良く絶好のミクロクリマが存在しています。

暑い夏季の日中は果実をしっかりと成熟させ、涼しい夜間は休ませる事により、ブドウの果実味と香りを素晴らしい状態に発展させる事が出来ます。

また、農家所有のアンガス牛の糞を堆肥にして調合した栄養価の高い天然肥料をブドウ畑に利用。このアンガス牛は、マインクラングの有機農法における力の源でもある事から、ワインラベルのモチーフになっています。