Monistrol Cava Reserva de la Familia Brut Nature マ・デ・モニストロル カヴァ・レセルバ デ・ラ ファミリア ブルット・ナチュレ / スパークリングワイン 辛口 スペイン 750ml
葡萄屋で定番人気のカヴァ。輝きのある黄色、フルーティなアロマ、豊かな泡立ちはお手本のような出来!
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
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生産地 | スペイン / 地中海地方(カタルーニャ州) / ペネデス |
造り手 | マス・デ・モニストロル【Mas de Monistrol】 |
品種 | シャルドネ30%、マカベオ25%、パレリャーダ25%、チャレッロ20% |
生産年 | 2019年 |
容量 | 750ml |
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商品コード: spa0019希望小売価格(税込):¥2,310
販売価格(税込):¥2,079
ポイント: 19 Pt
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商品詳細
糖分の添加を一切しない辛口スタイルのカバ。グッド・ヴィンテージの葡萄のみ使用し、36ヶ月以上熟成させて造られています。
色調は輝きのあるゴールド色。優美な花のように繊細かつ、白桃のフルーティなアロマが広がります。
長期熟成により辛口でも飲み心地が良く、舌触りはクリーミー。フレッシュな果実味と共に長い余韻が楽しめます。
シャンパーニュを目指して造られている為、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダというカバに使う伝統的な品種に加え、シャルドネをブレンド。「高品質なシャンパーニュに匹敵する」という誇りを持って生み出された1本です。
【マス・デ・モニストロルについて】
1882年から続く歴史あるワイナリー。
4人のアグロノミスト(農学者)が契約農家を訪問し、厳しい指導の下、葡萄を厳選。彼らが認めた高品質な葡萄だけが、「マス・デ・モニストロル」として出荷されます。
ブレンドは慎重に行い、個性的な香りとバランスを生み出しています。熟成中は定期的にチェックされ、目標とする品質、バランスに達しなければリリースされることはありません。