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Pays d'Oc Pinot Noir フォンカリュ ペイ ドック ピノ ノワール / 赤ワイン ミディアムボディ フランス 750ml

南フランスながら、繊細なタンニン、エレガントなピノ ノワール

タイプ 赤ワイン - ミディアムボディ
生産地 フランス / ラングドック ルション
造り手 フォンカリュ
品種 ピノ ノワール
生産年 2022年
度数 13%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: fow1689

希望小売価格(税込):¥1,760

販売価格(税込):¥1,584

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商品詳細

土壌、葡萄樹、微気候のバランスが最も良い区画を選択します。畑は、北向きの丘にあります。ピノ ノワールにとって理想的な、白亜系の「テール ブランシュ(白い土地)」土壌です。栄養管理と除芽により、収量を制限しています。5〜6日間、果実味を抽出するためにプレマセラシオンさせます。温度管理したスレンレスタンクで発酵させます。穏やかな抽出のために、1日に2回短いルモンタージュをしながら、2週間醸しをします。マロラクティック発酵させます。6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。紫色を帯びたやや濃い赤色です。スミレやチェリーを思わせる香りが広がります。タンニンは控えめで舌触りが良く、果実味がしっかりと感じられる飲みやすい味わいです。

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