Meinklang Burgenland Red マインクラング ブルゲンラント ロート(赤) / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ オーストリア 750ml
デメテル認定の厳格な有機ワイン。優しいチェリーの香りと酸が◎。オーストリアワイン初心者にもお薦め。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
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生産地 | オーストリア / ブルゲンラント州 |
造り手 | マインクラング【Meinklang】 |
品種 | ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、ザンクトラウレント |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 発酵:天然酵母を使用して10日間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: ous0028希望小売価格(税込):¥2,750
販売価格(税込):¥2,530
ポイント: 23 Pt
商品詳細
チェリーやカシスを想わせるフルーティーな香りが漂い、チャーミングな印象を受けます。
野イチゴや若いベリーのような非常にフレッシュで爽やかな酸味とやわらかな果実味が魅力的。ほのかにシナモン、オレンジピールの風味が感じられ、軽やかな味わいに奥行きを与えています。
滑らかなタンニンが程よく溶け込んでおり、余韻も長くエレガントなワインに仕上がっています。
※デメテル認定の有機ブドウで栽培したワインです。
【マインクラングについて】
ビオディナミ農法をいち早く実施してきた、オーストリアを代表するワイナリーです。
ブルゲンランド州パムハーゲン村にある世界遺産に指定されているノイジードラー湖の東側パノニアン盆地に、55haの畑を所有。ブドウが育つ土壌は沖積層を含む砂質ローム質土壌で、風通しが良く絶好のミクロクリマが存在しています。
暑い夏季の日中は果実をしっかりと成熟させ、涼しい夜間は休ませる事により、ブドウの果実味と香りを素晴らしい状態に発展させる事が出来ます。
また、農家所有のアンガス牛の糞を堆肥にして調合した栄養価の高い天然肥料をブドウ畑に利用。このアンガス牛は、マインクラングの有機農法における力の源でもある事から、ワインラベルのモチーフになっています。
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