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Sawasdee Khao Yai Shiraz《送料無料》【20%OFF】サワディー・カオヤイ・シラーズ 12本セット

イチゴジャムの香り漂う、フルーティーでやさしい味わいのタイ産シラーズ。なぜか辛口料理との相性ピッタリ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 タイ
造り手 カオヤイ・ワイナリー【Khao Yai Winery】
品種 シラーズ100%
生産年 2012年
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: tha0006c

希望小売価格(税込):¥26,400

販売価格(税込):¥21,120

ポイント: 192 Pt

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商品詳細

フレッシュなイチゴジャムや黒胡椒の香り。飲み口は、タンニンが溶け込み渋みがほとんどなく、とても飲みやすくフルーティーに仕上がっています。

同じワイナリーのシラー種で造られている「ピービーカオヤイ・シラーズ」はしっかりとした酸味が感じられる個性溢れるワインですが、サワディーのシラーズは全体的にバランスの整った優しい味わい。

軽く冷やすことで、フルーティさがより引き立ちます。

料理に合わせるなら、やはり辛い料理!味わいが優しいのにも関わらずマッチするのが不思議です。タイカレーなどと一緒にお召し上がりください。

こちらのサワディー・カオヤイシラーズ をお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。

【カオヤイ・ワイナリーについて】
本ワイナリーのオーナーは、シンハービールで有名な「ブーンロードブリュワリー社」の元社長を務めていたピロム・バクティー氏。
1989年から約50種のブドウ苗木を欧州より輸入し、試験栽培を行い、1995年にシラーズが栽培可能と分かると畑を拡大し、98年より本格的なワイン生産を開始しました。

タイの首都「バンコク」から北に160km、カオヤイ国立公園(世界自然遺産)の近隣標高300mのブドウ栽培に適した地にワイナリーはあります。敷地面積は320haを誇ります。
カオヤイ・ワイナリーでは、ドイツの最先端醸造技術を導入。タイ国ではじめて本格的なワイン醸造を開始したワイナリーです。

タイは温暖な気候の為、1年に2回のブドウ栽培が可能であるため、年2回のワイン醸造を行っている国内の他ワイナリーもありますが、カオヤイ・ワイナリーは、雨季後の収穫期(9月頃)のブドウは水分を多く含んでいる為、良いワインは造れないと判断し、敢えて年1回のみの醸造を行っています。

また、本ワイナリーで使用するブドウは全て自社栽培。本場ヨーロッパでワイン醸造技術を学んだ、タイ人スタッフが徹底した管理を行っています。
各国のワインコンペティション(※1)で優秀な成績を収めており、熱帯気候の緯度帯で生産される新世界ワインとして、世界から注文を集めているワイナリーです。

※ワインコンペティションの成績一覧

ピロム・カオヤイリザーブ テンプラニーリョ Austrian Wine Challenge 2007 金賞受賞
ピービー・カオヤイリザーヴ・シラーズ Austrian Wine Challenge 2006,2007 2年連続銀賞受賞
サワディー・カオヤイ・シュナンブラン APEC Austraria 2007 銀賞受賞

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