バスク州(北部地方)

バスク州はスペイン北部、ピレネー山脈の西側に位置します。カンタブリア海に接し、年間を通して穏やかな気候が続く地域で、沿岸から内陸にかけて美しい葡萄畑が広がります。土壌は粘土質と石灰質で、白葡萄オンダラビ・スリが同州栽培面積の90%以上を占めます。バスク州の特徴は、酸と塩味に富んだ味わい。「チャコリのワイン」と呼ばれ、近年人気を集めています。

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