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シャブリ地区

シャブリ地区はブルゴーニュ地方の最北に位置する産地です。4つの格付けがあり、セラン川右岸の標高100~250mの日照に恵まれた斜面にはブランショ、ブーグロ、レ・クロ、グルヌイユなど7つの特級畑が広がり、その周りに一級畑が点在しています。対岸のエリアで造られるワインは、シャブリやプティ・シャブリの階級に格付けられています。ジュラ紀の牡蠣の化石が含まれるキンメリジャンと呼ばれる土壌はミネラル豊富な石灰岩と泥灰岩から成り、ワインの味わいにも際立ったミネラル感が反映れます。世界のシャルドネの中で、最も魅力を発揮する生産地区の一つに数えられ、冷涼な気候に由来するシャープな酸を持った豊かなワインが生まれる銘醸地です。

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Alain Geoffroy Chablis Cuvee Vieilles Vignes
アラン・ジョフロワ シャブリ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成

純粋な果実に力強さと繊細さが備わったリッチな雰囲気。シャブリの申し子が手掛けた樹齢45年のシャルドネ!

生産地:
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
タイプ:
白ワイン / 辛口
品種:
シャルドネ100%
生産年:
2018年

希望小売価格(税込): 2,970

販売価格(税込): 2,600

  • 品切れ中

La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Preuses
ラ・シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ

若いうちは爽やかな印象も、熟成によりとてつもない真価を発揮!至高の葡萄が育つ特級畑レ・プルーズ。

生産地:
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
タイプ:
白ワイン / 辛口
品種:
シャルドネ100%
生産年:
2016年

希望小売価格(税込): 9,680

販売価格(税込): 8,350

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Philibert Ducard Chablis
フィリベール・デュカール シャブリ

レモンやグレープフルーツの爽やかな香りの奥に、シャブリ特有の火打ち石や蜂蜜香感じるコスパ◎のシャブリ!

生産地:
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
タイプ:
白ワイン / 辛口
品種:
シャルドネ100%
生産年:
2018年

希望小売価格(税込): 2,200

販売価格(税込): 1,930

La Chablisienne Chablis La Pierrelee
ラ・シャブリジェンヌ シャブリ ラ・ピエレレ

シャブリのプロ集団が造る上質な1本!柑橘系果物を丸かじりした時に味わう様な、瑞々しい果実味が特徴。

生産地:
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
タイプ:
白ワイン / 辛口
品種:
シャルドネ100%
生産年:
2017年

希望小売価格(税込): 2,860

販売価格(税込): 2,500

Gilbert Picqet Chablis Vieilles Vignes
ジルベール・ピク シャブリ VV

ハチミツやスモモ、焦がしバター、ミネラルの香りに、リンゴやバニラの風味が合わさった最高のフィネス!

生産地:
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
タイプ:
白ワイン / 辛口
品種:
シャルドネ100%
生産年:
2016年

希望小売価格(税込): 4,620

販売価格(税込): 4,130

La Chablisienne Chablis La Pierrelee Half
ラ・シャブリジェンヌ シャブリ ラ・ピエレレ ハーフ 375ml

シャブリのプロ集団が造る上質な1本!柑橘系果物を丸かじりした時に味わう様な、瑞々しい果実味が特徴。

生産地:
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
タイプ:
白ワイン / 辛口
品種:
シャルドネ100%
生産年:
2017年

希望小売価格(税込): 1,705

販売価格(税込): 1,520

Domaine de Pisse Loup Chablis
ドメーヌ・ド・ピス・ルー シャブリ

地質学者のジャック・ユゴー氏が自然農法でこだわって造りあげた、ミネラルと旨みの詰まったシャブリ。

生産地:
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
タイプ:
白ワイン / 辛口
品種:
シャルドネ100%
生産年:
2017年

希望小売価格(税込): 2,948

販売価格(税込): 2,600

  • 品切れ中

La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot
ラ・シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ ブランショ

東南端に位置する特級畑ブランショの葡萄で造られる伝統なるシャブリ。奥深いフィネスを美しく演出!

生産地:
フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
タイプ:
白ワイン / 辛口
品種:
シャルドネ100%
生産年:
2007年

希望小売価格(税込): 9,680

販売価格(税込): 8,350

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