Marc Deschamps Pouilly Fume Les Champs de Cri マルク・デシャン プイィ・フュメ レ・シャン・ド・クリ / 白ワイン 辛口 フランス 750ml
アドヴォケイト誌で、歴代最高得点のプイィ・フュメを生み出した生産者!白桃やパイナップルの果実味に絡む豊富なミネラルは美味。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | フランス / ロワール / プイィ・フュメ |
造り手 | マルク・デシャン【Marc Deschamps】 |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
生産年 | 2020年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽で澱と攪拌しながら10ヶ月間 |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | サステーナブル農法 |
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商品詳細
世界的ワイン評価誌「ワイン・アドヴォケイト」で、歴代最高得点のプイィ・フュメを生み出した生産者「マルク・デシャン」。古樹から採れる円熟した葡萄の旨味と、豊かなミネラルの調和は見事としか表現できません。今飲むべき、唯一無二のプイィ・フュメです。
輝きのあるレモンイエローの外観。グラスに注ぐとグレープフルーツやライム、洋梨の果実のアロマに、火打石や香ばしいヘーゼルナッツ、スモーク香りが感じられ、爽やかでありながら奥行きのある香りが広がります。
口に含むと熟した白桃やパイナップルの果実味に豊富なミネラルが絡み合い、厚みのある印象。フレッシュな酸が味わに深みを与え、エレガントな余韻へと導きます。
素晴らしい透明感と洗練さが際立つ味わいに、上級ワイナリーの実力をご堪能いただけます。満足度の高い1本。自身をもっておすすめいたします。
【マルク・デシャンについて】
1978年、19歳のマルク・デシャン氏は、当時ワイナリーのオーナーであったポール・フィジェ氏の元で葡萄栽培やワイン造りの修行を始めました。1991年にフィジェ氏が不幸にも交通事故で亡くなり、マルク氏がフィジェ家から畑を借りる形でワイナリーの運営を継承。現在は10haの畑を所有し、そのほとんどはロワールのプイイ・フュメにあります。2005年からは、可能な限り環境を破壊しない栽培法、サステイナブル農業を実施しています
代表作「プイィ・フュメ ヴィネアリ2012」は世界的ワイン評価誌「ワイン アドヴォケイト」で著名な生産者を抑え、プイィ・フュメ の歴代最高得点95点を獲得。またフランスを代表するワインガイド誌、「アシェットガイド」ではトップ生産者として度々紹介されています。丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気の造り手となっています。
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