ヤルデン(ゴラン・ハイツ・ワイナリー)



世界中から賞賛を受けるエレガンスな味わい!葡萄屋人気No.1ブランド『ヤルデン』を生み出すイスラエルが誇る名門ワイナリー!!

■最先端科学技術と伝統的な醸造法の融合

イスラエルのゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。土壌は、主に火山灰が降り積もった場所で水はけに優れています。気候は比較的涼しく、年間降水量のほとんどが冬の間に降るため、乾燥する夏には灌漑により水が供給されます。常に最先端の設備投資を行っており、ブドウ畑では畑内に張り巡らされた情報収集基地によって年間を通して気象の変化やブドウの出来具合のデータが集められています。また、醸造所内では最先端の圧搾機やポンプ、コンピューター制御で温度管理されたステンレスタンクなどを導入するなど、すべてにおいて徹底的な管理システムが構築されています。一方で、熟成は畑ごとに合った樽を経験やノウハウを基に見極め使用し、それぞれのワインの様子を見ながら最終的にブレンドを決定するなど、昔ながらの醸造法で行われています。

■世界のメディアやコンクールで賞を総なめ

Golan Heights Winery (ゴラン・ハイツ・ワイナリー)は近年、世界中のメディアやコンクールで高い評価を得ており、2008年には米・ワインスペクター誌が選ぶワイナリーTOP100に選出されています。その他にも、2011年にはイタリア最大の見本市ヴィニタリーで世界30ヶ国の1000軒のワイナリーから最高生産者に選出。2012年には、アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出されるなど、世界中にその名を轟かせています。

■多彩な葡萄品種から造られる高品質ワイン

ワイナリーの旗艦ブランドである「YARDEN」シリーズは、毎年最高の畑から収穫した良質葡萄のみを使用して造られる高品質ワイン。中でも、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローの3品種から造られるワインは、フランスのブルゴーニュやボルドーの上級キュヴェに引けを取らないエレガントな味わいで、葡萄屋でも常にトップクラスの人気を誇っています。その他にも、ピノ・ノワール、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール、ミュスカなど数多くの葡萄から単一品種のワインを造っており、すべてのワインにおいて高水準の味わいを楽しむことが出来ます。

 
  • YARDEN Mount Hermon Whiteヤルデン・マウント・ヘルモン・ホワイト

    エアー・カナダで愛用されるヤルデンシリーズ定番白!各品種の良さを活かしたバランスの良い爽やかな味わい。

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット・カネリ
    生産年
    2018年

    希望小売価格(税込):¥2,750

    販売価格(税込):¥2,200

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット・カネリ
    生産年
    2018年
  • YARDEN Mount Hermon Redヤルデン・マウント・ヘルモン・レッド

    ヤルデンシリーズの定番赤ワイン!様々な品種がブレンドされたバランスの良さと凝縮した果実感は使い勝手◎。

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥2,750

    販売価格(税込):¥2,200

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック
    生産年
    2019年
  • YARDEN Mount Hermon Indigoヤルデン・マウント・ヘルモン・インディゴ

    滑らかなタンニンとふくらみのある果実味が絶妙。カベルネとシラーの魅力を良いとこどりのブレンドワイン。

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥2,750

    販売価格(税込):¥2,430

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー
    生産年
    2019年
  • YARDEN Sauvignon Blancヤルデン・ソーヴィニヨンブラン

    ソーヴィヨン・ブラン好きにこそ飲んでほしい!魅惑の香りとエレガントな果実感はまさにファーストクラス級!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,080

    販売価格(税込):¥2,540

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン100%
    生産年
    2019年
  • YARDEN Chardonnayヤルデン・シャルドネ

    ファーストクラスの味わいをご自宅で!熟れた果実に微かな花やミネラル。凝縮感のあるシャルドネ!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年

    希望小売価格(税込):¥3,410

    販売価格(税込):¥2,734

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年
  • YARDEN Gewurztraminerヤルデン・ゲヴェルツトラミネール

    欧州での人気が原因で入荷が制限されていたヤルデンのゲヴェルツトラミネール!華やかで瑞々しい味わい。

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 中辛口(セミドライ)
    品種
    ゲヴェルツトラミネール100%
    生産年
    2018年

    希望小売価格(税込):¥3,300

    販売価格(税込):¥2,940

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 中辛口(セミドライ)
    品種
    ゲヴェルツトラミネール100%
    生産年
    2018年
  • YARDEN Pinot Grisヤルデン・ピノ・グリ

    青林檎や花梨のエキゾチックで華やかなアロマに、仄かなスパイス感と程よいミネラルを伴った上質なピノグリ!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリ100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,300

    販売価格(税込):¥2,940

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリ100%
    生産年
    2019年
  • YARDEN Viognerヤルデン・ヴィオニエ

    新鮮な桃、花を思わせる華やかな香りと微かなスパイス感。オーク樽の香りも絶妙なエレガントなヴィオニエ。

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ヴィオニエ100%
    生産年
    2017年

    希望小売価格(税込):¥3,520

    販売価格(税込):¥3,040

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ヴィオニエ100%
    生産年
    2017年
  • Golan Heihts Gmura Nature Brutガムラ・ネイチャー・ブリュット

    木苺の香りはピノ、シャープな酸はシャルドネ。品種の個性溢れるゴラン高原産のクリーンでキレのある1本!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%

    希望小売価格(税込):¥3,850

    販売価格(税込):¥3,450

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
  • YARDEN Merlotヤルデン・メルロー

    ベリーやオレンジ、オークの香りを伴う長く複雑なフィニッシュ。ヤルデン好きが愛する濃縮感のあるメルロー。

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    メルロー100%
    生産年
    2016年

    希望小売価格(税込):¥4,950

    販売価格(税込):¥3,960

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    メルロー100%
    生産年
    2016年
  • YARDEN Cabernet Sauvignonヤルデン・カベルネソーヴィニヨン

    18ヶ月の樽熟成による凝縮した果実感と複雑性、奥行きのある香り。葡萄屋一番人気の旨み溢れるフルボディ!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    生産年
    2016年

    希望小売価格(税込):¥5,500

    販売価格(税込):¥3,870

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    生産年
    2016年
  • YARDEN Chardonnay Odemヤルデン・シャルドネ オデム

    ヤルデンが誇る単一畑のオーガニックシャルドネ。柑橘系果実やヴァニラ、ミネラルなど多様なアロマが広がる。

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年

    希望小売価格(税込):¥4,400

    販売価格(税込):¥3,960

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年
  • YARDEN Syrahヤルデン・シラー

    果実やスパイスなどの幾層にも重なる複雑な香りと滑らかなタンニン。重厚感と上品さを兼ね備えたシラー。

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    シラー100%
    生産年
    2016年

    希望小売価格(税込):¥5,280

    販売価格(税込):¥4,580

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    シラー100%
    生産年
    2016年
  • YARDEN Blanc de Blancsヤルデン・ブラン・ドゥ・ブラン

    ヤルデンの上質なシャルドネを100%使用した贅沢な泡!華やかな香りとエレガントな味わいをお楽しみあれ!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2012年

    希望小売価格(税込):¥5,500

    販売価格(税込):¥4,950

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2012年
  • YARDEN Brut Roseヤルデン・ブリュット・ロゼ

    新鮮なイチゴや花、アップルパイなど複雑で華やかな香り楽しめるエレガントな味わいのロゼ・スパークリング!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ
    品種
    シャルドネ71%、ピノ・ノワール29%
    生産年
    2012年

    希望小売価格(税込):¥6,050

    販売価格(税込):¥5,400

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ
    品種
    シャルドネ71%、ピノ・ノワール29%
    生産年
    2012年
  • YARDEN Katzrin Chardonnayヤルデン・カツリン シャルドネ

    ヤルデン・シャルドネの最高峰!!エレガンスとリッチさを兼ね備えた仏のグランクリュに匹敵する味わい!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年

    希望小売価格(税込):¥7,150

    販売価格(税込):¥6,091

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年
  • 特選ヤルデン紅白2本セット 化粧箱入

    世界のソムリエも注目するイスラエルのトップメーカーが手掛けるブランド。最高のパフォーマンスを誇る2本。

    生産地
    イスラエル
    セット内容
    750ml×2本(赤・辛口×1本、白・辛口×1本)

    希望小売価格(税込):¥9,379

    販売価格(税込):¥6,820

    数量

    生産地
    イスラエル
    セット内容
    750ml×2本(赤・辛口×1本、白・辛口×1本)
  • ヤルデン人気シリーズ4本セット

    エレガントさに定評!イスラエルで最も国際的評価が高いゴランハイツワイナリーが手掛ける代表4アイテム。

    生産地
    イスラエル
    セット内容
    750ml×4本(赤・辛口×1本、白・辛口×3本)

    希望小売価格(税込):¥11,880

    販売価格(税込):¥8,960

    数量

    生産地
    イスラエル
    セット内容
    750ml×4本(赤・辛口×1本、白・辛口×3本)
  • YARDEN Katzrin Redヤルデン・カツリン・レッド

    傑出した良年だけに造られる特別なヤルデン!完熟葡萄の凝縮感と濃密感、シルキーな舌触りの至極の一本!

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルド
    生産年
    2016年

    希望小売価格(税込):¥22,000

    販売価格(税込):¥19,800

    数量

    生産地
    イスラエル / ゴラン高原
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルド
    生産年
    2016年

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