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スロベニアワイン

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スロベニアはイタリアやオーストリアに隣接した小国で、紀元前よりワイン造りが行われてきました。代表産地プリモルスカなど3つの生産地域があり、ワインは単一品種の白ワインが主流です。アドリア海や北アルプス山脈、ハンガリー平野とダイナミックで変化に富んだ地形が広がり、生まれるワインは実に多様。日本では珍しい国の一つですが、上質なワインが比較的安価に入手できる事から、ヨーロッパでは非常に人気な生産国です。