辛口

辛口の白ワインは、アルコール発酵によってブドウの糖分がアルコールに変わっていく際になるべく発酵させ、残糖分を少なくして造ることで出来上がります。生産地域のテロワール(環境)や葡萄品種によって、様々な味わいになりますが、赤ワイン以上に発酵や熟成の際に使用するタンク(ステンレスやオーク樽)によって味わいが大きく変わります。有名な辛口白ワインには、キリっとした味わいが特徴であるフランスの「シャブリ」、同じくフランスのブルゴーニュ地方で樽熟成で造られるエレガントな味わいの白ワインなどがあります。

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辛口　商品一覧

全1285件中 1〜15件目

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  • Viile Budureasca Sauvignon & Sauvignonヴィル・ブドゥレアスカ ソーヴィニヨン & ソーヴィニヨン

    フレッシュな柑橘果実のアロマと、余韻まで続く心地良いほろ苦さ！白葡萄×黒葡萄のコラボによる独創的な辛口白！

    生産地
    ルーマニア / ムンテニア地方 / デアル・マーレ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
    生産年
    2020年

    希望小売価格（税込）：￥2,365

    販売価格（税込）：￥2,129

    数量

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    生産地
    ルーマニア / ムンテニア地方 / デアル・マーレ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
    生産年
    2020年

  • Patrick Piuze Chablis Grand Cru Les Preusesパトリック・ピウズ シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ

    「レ・プリューズ」は力強さよりも緻密さや硬質なミネラルが特徴的。シャブリ・グラン・クリュの中で最も繊細な印象のクリマ。

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年

    希望小売価格（税込）：￥22,000

    販売価格（税込）：￥19,800

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年

  • Patrick Piuze Chablis Grand Cru Valmurパトリック・ピウズ シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール

    重量感のあるシャブリの生み出すグラン・クリュ ヴァルミュール。白桃やジンジャー、レモンピールに蜂蜜のアロマ。

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年

    希望小売価格（税込）：￥18,700

    販売価格（税込）：￥16,830

    在庫：残り1個

    数量

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年

  • Patrick Piuze Chablis La Grande Valléeパトリック・ピウズ シャブリ ラ・グランド・ヴァレ

    1erCruモンマンと1erCruヴァイヨンに挟まれたクリマ「レ・パルグ」のブドウから。樽の風味が付かない古樽で熟成。

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格（税込）：￥7,700

    販売価格（税込）：￥6,930

    在庫：残り2個

    数量

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2019年

  • Patrick Piuze Chablis Terroir de Chablisパトリック・ピウズ シャブリ テロワール・ド・シャブリ

    1erCruのモンマンに近い2つの区画のブレンド。ステンレスタンクで発酵、熟成。フレッシュかつリッチな口当たり。

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格（税込）：￥6,050

    販売価格（税込）：￥5,445

    在庫：残り5個

    数量

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2019年

  • Domaine Rollin Pere et Fils Bourgogne Aligoteドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・アリゴテ

    コルトン北西斜面に位置する畑のブドウから造られるこだわりのアリゴテ！フレッシュかつエレガントな味わいは唯一無二の美味しさ！

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ペルナン・ヴェルジュレス
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    アリゴテ100%
    生産年
    2020年

    希望小売価格（税込）：￥3,630

    販売価格（税込）：￥3,267

    数量

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ペルナン・ヴェルジュレス
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    アリゴテ100%
    生産年
    2020年

  • Domaine Sontag AOC Pinot Gris Traditionドメーヌ・ソンターク AOC ピノ・グリ・トラディション

    大変希少な『フランス・モーゼル』のワイン！辛口ながらブドウ本来の微かな甘みが心地良い！

    生産地
    フランス / ロレーヌ地方 / モーゼル
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリ100%
    生産年
    2021年

    希望小売価格（税込）：￥4,510

    販売価格（税込）：￥4,059

    数量

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    生産地
    フランス / ロレーヌ地方 / モーゼル
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリ100%
    生産年
    2021年

  • Syfany Just Whiteシファニ ジャスト ホワイト

    チェコワインの新時代を牽引する、自然派生産者が造るブレンド白！3種の白葡萄品種が奏でる透明感と完璧なバランス！

    生産地
    チェコ共和国 / モラヴィア
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    グリューナー・ヴェルトリーナー40%、リースリング40%、ピノ・ブラン20%
    生産年
    2019年

    販売価格（税込）：￥3,410

    数量

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    生産地
    チェコ共和国 / モラヴィア
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    グリューナー・ヴェルトリーナー40%、リースリング40%、ピノ・ブラン20%
    生産年
    2019年

  • Borovitza Limited Series Blanc de Noirボロヴィッツァ リミテッド・シリーズ ブラン・ド・ノワール

    ビオロジック農法のピノ・ノワールで造る稀有な白ワイン！ブルガリア北西部の風土をストレートに描くリッチな味わい！

    生産地
    ブルガリア / ドナウ・プレーン
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2021年

    希望小売価格（税込）：￥3,190

    販売価格（税込）：￥2,871

    数量

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    生産地
    ブルガリア / ドナウ・プレーン
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ピノ・ノワール100%
    生産年
    2021年

  • Comazono Vineyard Elevage駒園ヴィンヤード エルヴァージュ NV

    シェリーやブランデーを思わせる納得の飲みごたえ！厚みあるボディと心地良い熟成感、至福の余韻のスタッフ絶賛・甲州！

    生産地
    日本 / 山梨県
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    甲州

    販売価格（税込）：￥3,080

    数量

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    生産地
    日本 / 山梨県
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    甲州

  • Pierre Bouree Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeots Blanc 2005ピエール・ブレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ブラン 2005

    『モルジョ』は豊かなコクのある白ワインで極めて高い評価を得ている畑。伝説的なグレイトヴィンテージの2005年！

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャサーニュ・モンラッシェ
    タイプ
    白ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2005年

    希望小売価格（税込）：￥14,553

    販売価格（税込）：￥13,098

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャサーニュ・モンラッシェ
    タイプ
    白ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2005年

  • Pierre Bouree Meursault 1er Cru La Piece sous le Bois 2012ピエール・ブレ ムルソー プルミエ・クリュ ラ・ピエス・スー・ル・ボワ 2012

    リッチなボディに、熟成によって生まれた複雑なアロマが溶け込んだ贅沢な味わい。

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ムルソー
    タイプ
    白ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2012年

    希望小売価格（税込）：￥12,946

    販売価格（税込）：￥11,651

    在庫：残り2個

    数量

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / ムルソー
    タイプ
    白ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2012年

  • Bernhard Koch Riesling Z Trockenベルンハルト・コッホ リースリング ツェット・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン

    幼馴染の為に造った残糖ほぼ０の極辛口！リースリング本来の白桃のアロマ、シャープな酸、繊細な果実感には思わずハッとするほど！

    生産地
    ドイツ / ファルツ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    リースリング100%
    生産年
    2021年

    希望小売価格（税込）：￥2,750

    販売価格（税込）：￥2,475

    数量

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    生産地
    ドイツ / ファルツ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    リースリング100%
    生産年
    2021年

  • Trefethen "Eshcol" Napa Valley Chardonnay Oak Knollトレフェッセン "エシュコル" ナパ・ヴァレー シャルドネ オーク・ノール

    ナパの名門『トレフェッセン』の自社畑の葡萄を使った贅沢なセカンドワイン！透明感のあるクリアなシャルドネ！

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ(オークノール)
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ
    生産年
    2020年

    希望小売価格（税込）：￥4,290

    販売価格（税込）：￥3,861

    数量

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    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ(オークノール)
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ
    生産年
    2020年

  • Domaine Drouhin Vaudon Chablis Réserve de Vaudonドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン

    シャブリの再生復興を実現させたシャブリの名手!!生き生きとしたクリーンで上品な酸と心地よいミネラルのニュアンス。

    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ
    生産年
    2021年

    希望小売価格（税込）：￥5,720

    販売価格（税込）：￥5,148

    数量

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    生産地
    フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ
    生産年
    2021年

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