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イギリスワイン

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イギリスのワイン産地には、フランスのシャンパーニュ地方と酷似した地域が存在。シャンパーニュ製法で造ったスパークリングワインが近年国際大会で金賞を受賞し、国際舞台で脚光を浴びるようになりました。広大なブドウ畑が存在し、シャルドネ、ピノ・ノワールなど国際品種を盛んに栽培。11世紀頃からワイン造りが行われてきた歴史ある国です。しかしワイナリーは約30軒とまだ非常に少なく、日本ではあまり見られないワイン生産国の一つです。