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南米

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南米の主な生産国は、日本でデイリーワインが親しまれているチリやアルゼンチン、更にブラジルやウルグアイ、ペルーなどがあります。スペインやイタリアからの移民によりブドウ栽培の技術がもたらされ、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、白はシャルドネやソーヴィニヨン・ブランが中心ですが、一方でマルベックやタナ、トロンテスなどの個性的な品種も人気があります。欧州やアメリカから取り入れた技術の進歩に加え、恵まれた日照量により、力強く味わい深いワインを多く生み出しています。