ーワインで世界の国巡りー

中央ヨーロッパに位置し、首都をプラハに持つチェコ共和国。ビール大国として知られていますが、土壌や気候に恵まれた東部モラヴィア地方のオーストリアとの国境付近にワイン産地が広がっており、チェコワインのほぼ全てがこの地で生産されています。白ワインが中心で、特にチェコの地場品種パーラヴァは芳醇なアロマが特徴で、国際コンクールでも幾度となく高い評価を受けるなど、その品質が認められています。情勢により一時期は葡萄栽培が途絶えていましたが、近年は復興に力が入れられワイナリーは約700軒に増えています。