スパークリングワイン

ブドウを発酵させると、アルコールと二酸化炭素が発生しますが、密閉された容器で発酵させると、二酸化炭素がワインに溶け込み発泡性のあるワインが出来上がります。これがスパークリングワインです。各国で造り方の規定が異なり、フランスの「シャンパーニュ」やスペインの「カヴァ」などはそれぞれの定められた基準を満たしたスパークリングワインだけが付けられる名称です。

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スパークリングワイン

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Pivnica Cajkov Red Gull #3 NVピヴニツァ・チャイコフレッド・ガル #3 NV(SO2無添加)
- 残りわずか
- 新入荷
スロバキア土着の「ペセツカ・レアンカ」×柔らかな渋みの「ブラウフレンキッシュ」！優しく飲めるロゼのペットナット！

生産地

スロバキア / ニトラ地方

造り手

ピヴニツァ・チャイコフ【Pivnica Cajkov】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・ロゼ

品種

ペセツカ・レアンカ70%、フランコフカ(ブラウフレンキッシュ)30%

商品コード: slo0031

販売価格（税込）：￥3,960

在庫：残り2個

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生産地

スロバキア / ニトラ地方

造り手

ピヴニツァ・チャイコフ【Pivnica Cajkov】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・ロゼ

品種

ペセツカ・レアンカ70%、フランコフカ(ブラウフレンキッシュ)30%
Mother Rock Wines Force Celeste Petnatマザー・ロック・ワインズフォース・セレステ・ペットナット（SO2無添加）
- 残りわずか
- 新入荷
スルスル入る危険な飲み心地！南アの人気ワインメーカーが造る、フレッシュ＆フルーティーなロゼ・ペットナット！

生産地

南アフリカ / スワートランド

造り手

マザー・ロック・ワインズ【Mother Rock Wines】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・ロゼ

品種

シュナン・ブラン70%、ピノタージュ30%

生産年

2022年

商品コード: sou0284

販売価格（税込）：￥3,630

在庫：残り3個

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生産地

南アフリカ / スワートランド

造り手

マザー・ロック・ワインズ【Mother Rock Wines】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・ロゼ

品種

シュナン・ブラン70%、ピノタージュ30%

生産年

2022年
Pivnica Cajkov Vulcanica #6 NVピヴニツァ・チャイコフヴルカニカ #6 NV（SO2無添加）
- 残りわずか
- 新入荷
希少なスロバキア伝統品種「ペセツカ・レアンカ」のオレンジ・泡！品種を知り尽くした生産者が造る洗練の自然派！

生産地

スロバキア / ニトラ地方

造り手

ピヴニツァ・チャイコフ【Pivnica Cajkov】

タイプ

オレンジワイン / 辛口 / スパークリング

品種

ペセツカ・レアンカ、ピノ・グリ

商品コード: slo0030

販売価格（税込）：￥4,180

在庫：残り3個

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生産地

スロバキア / ニトラ地方

造り手

ピヴニツァ・チャイコフ【Pivnica Cajkov】

タイプ

オレンジワイン / 辛口 / スパークリング

品種

ペセツカ・レアンカ、ピノ・グリ
Agnès Paquet Ali Boit Boit et Les 40 Buveurs NVアニェス・パケアリボワボワ・エ・レ・キャラント・ビュヴール NV
- 残りわずか
- 新入荷
ワインの名前は「アリババと40人の酒飲み」大勢の(40人の!)仲間とワクワクしながら楽しく飲んでほしいワイン。

生産地

フランス / ブルゴーニュ / ボーヌ近郊の畑から

造り手

アニェス・パケ【Agnès Paquet】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口

品種

アリゴテ100%

商品コード: fow1339
希望小売価格（税込）：￥3,520

販売価格（税込）：￥3,168

在庫：残り3個

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生産地

フランス / ブルゴーニュ / ボーヌ近郊の畑から

造り手

アニェス・パケ【Agnès Paquet】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口

品種

アリゴテ100%
Piersanti Passerina Brut NVピエールサンティパッセリーナブリュット NV
爽快な飲み口のイタリア固有品種『パッセリーナ』で造るスパークリング！ほろ苦い果実感としっかり発泡でシーフードにピッタリ！

生産地

イタリア / アブルッツォ州

造り手

ピエールサンティ【Piersanti】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口

品種

パッセリーナ100%

商品コード: ita0800
希望小売価格（税込）：￥1,870

販売価格（税込）：￥1,683

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生産地

イタリア / アブルッツォ州

造り手

ピエールサンティ【Piersanti】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口

品種

パッセリーナ100%
Cielo Prosecco Brut Roseチェッロプロセッコブリュットロゼ NV
イチゴのような可愛らしい色合いと果実感、キュートなハートのラベルはお祝い事の乾杯にピッタリ！

生産地

イタリア / ヴェネト州

造り手

チェッロ・エ・テッラ【Cielo e Terra】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ

品種

グレラ90%、ピノ・ノワール10％

商品コード: ita0799
希望小売価格（税込）：￥1,650

販売価格（税込）：￥1,485

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生産地

イタリア / ヴェネト州

造り手

チェッロ・エ・テッラ【Cielo e Terra】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ

品種

グレラ90%、ピノ・ノワール10％
Graham Beck Brut Halfグラハム・ベックブリュット 375ml NV
マンデラ元大統領やバラク・オバマ元大統領の歴史的勝利を祝ったスパークリング！クリーミーで繊細な泡は洗練の極み！

生産地

南アフリカ / ロバートソン

造り手

グラハム・ベック・ワインズ【Graham Beck Wines】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口

品種

シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%

商品コード: sou0275
希望小売価格（税込）：￥2,145

販売価格（税込）：￥1,931

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生産地

南アフリカ / ロバートソン

造り手

グラハム・ベック・ワインズ【Graham Beck Wines】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口

品種

シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%
Graham Beck Brutグラハム・ベックブリュット NV
マンデラ元大統領やバラク・オバマ元大統領の歴史的勝利を祝ったスパークリング！クリーミーで繊細な泡は洗練の極み！

生産地

南アフリカ / ロバートソン

造り手

グラハム・ベック・ワインズ【Graham Beck Wines】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口

品種

シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%

商品コード: sou0283
希望小売価格（税込）：￥3,300

販売価格（税込）：￥2,970

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生産地

南アフリカ / ロバートソン

造り手

グラハム・ベック・ワインズ【Graham Beck Wines】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口

品種

シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%
Bollinger Special Cuvee NVボランジェスペシャル・キュヴェ NV
ピノ・ノワール主体の力強さと重厚で豊潤なボディ！シャンパーニュの名門が造る「スペシャル」なスタンダード・キュヴェ！

生産地

フランス / シャンパーニュ

造り手

ボランジェ【Bollinger】

タイプ

シャンパーニュ / 辛口

品種

ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%

商品コード: fow1239
希望小売価格（税込）：￥11,550

販売価格（税込）：￥9,818

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生産地

フランス / シャンパーニュ

造り手

ボランジェ【Bollinger】

タイプ

シャンパーニュ / 辛口

品種

ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%
Domaine Chaud harusharuドメーヌ・ショオハルシャル（SO2無添加）
シャルドネに青ミカンジュースを加えて醸造したキュッとしまった酸が魅力の微発泡スパークリングワイン。澱も混ぜて旨味を楽しんで！

生産地

日本 / 山形県。愛媛県

造り手

ドメーヌ・ショオ【Domaine Chaud】

タイプ

白ワイン / 辛口

品種

シャルドネ、青ミカン

生産年

2022年

商品コード: ipn0146

販売価格（税込）：￥3,772

在庫：残り5個

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生産地

日本 / 山形県。愛媛県

造り手

ドメーヌ・ショオ【Domaine Chaud】

タイプ

白ワイン / 辛口

品種

シャルドネ、青ミカン

生産年

2022年
Domaine Hide Shiro Piquetteドメーヌ・ヒデ白ピケット
ワイン醸造に使った搾りかすを再利用した究極のSDG’ｓワイン『ピケット』！ビールのような軽やかな飲み口が特徴！

生産地

日本 / 山梨県

造り手

ドメーヌ・ヒデ【Domaine Hide】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白

品種

甲州、モンブリエ、シャルドネ、シャインマスカット、シュナン・ブラン、ピノ・グリ、コリーヌヴェルトの搾りかす

商品コード: ipn0145

販売価格（税込）：￥2,750

在庫：残り8個

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生産地

日本 / 山梨県

造り手

ドメーヌ・ヒデ【Domaine Hide】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白

品種

甲州、モンブリエ、シャルドネ、シャインマスカット、シュナン・ブラン、ピノ・グリ、コリーヌヴェルトの搾りかす
De Sousa Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NVド・スーザブリュット・レゼルヴブラン・ド・ブラングラン・クリュ NV
輪郭ある酸とミネラルの余韻、力強くもエレガント！ビオディナミ認証の古木が表現するフィネス溢れるシャンパーニュ！

生産地

フランス / シャンパーニュ

造り手

ド・スーザ【De Sousa】

タイプ

シャンパーニュ / 辛口

品種

シャルドネ100%

商品コード: fow1238
希望小売価格（税込）：￥13,750

販売価格（税込）：￥11,688

数量

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生産地

フランス / シャンパーニュ

造り手

ド・スーザ【De Sousa】

タイプ

シャンパーニュ / 辛口

品種

シャルドネ100%
Old Boy Hey You! Frizzante Biancoオールド・ボーイヘイ・ユー！フリッツァンテ・ビアンコ（SO2無添加）
アンフォラ醸造のこだわりのオレンジ・微発泡！フレッシュな果実味と『濁り』だからこそ楽しめる酵母の旨味がたまらない！

生産地

イタリア / ヴェネト州

造り手

オールド・ボーイ【Old Boy】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白

品種

シャルドネ100％

生産年

2021年

商品コード: ita0775
希望小売価格（税込）：￥5,500

販売価格（税込）：￥4,950

数量

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生産地

イタリア / ヴェネト州

造り手

オールド・ボーイ【Old Boy】

タイプ

スパークリングワイン / 辛口 / 微発泡・白

品種

シャルドネ100％

生産年

2021年
Taittinger Comtes de Champagne 2007テタンジェコント・ド・シャンパーニュ 2007
- 品切れ中
シャルドネの緑色に反射して輝く金色のローブに、細かく力強い泡が継続的に交差する特別なヴィンテージ

生産地

フランス / シャンパーニュ

造り手

テタンジェ【Taittinger】

タイプ

シャンパーニュ / 辛口

生産年

2007年

商品コード: fow1263

販売価格（税込）：￥45,870

申し訳ございませんが、
只今品切れ中です。

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生産地

フランス / シャンパーニュ

造り手

テタンジェ【Taittinger】

タイプ

シャンパーニュ / 辛口

生産年

2007年
Salon Salon 1997サロンサロン 1997
- 残りわずか
シルクのような繊細さ、持続性、生来の深みと力強さが、軽快なタッチに調和している1997年ヴィンテージ

生産地

フランス / シャンパーニュ / コート・デ・ブラン

造り手

サロン【Salon】

タイプ

シャンパーニュ / 辛口

品種

シャルドネ100%

生産年

1997年

商品コード: fow1262

販売価格（税込）：￥385,000

在庫：残り1個

数量

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生産地

フランス / シャンパーニュ / コート・デ・ブラン

造り手

サロン【Salon】

タイプ

シャンパーニュ / 辛口

品種

シャルドネ100%

生産年

1997年