スイスワイン

マッタンホルンやモンブランなど雄大なアルプスが広がるスイスは実は隠れたワイン大国。1人あたりの年間ワイン消費量は約50Lにも及び、そのほとんどは国内で消費。国外にはわずか1%しか輸出されず、日本でもなかなかお目にかかれない国の一つです。葡萄品種は白がシャスラ、赤はガメイとピノ・ノワールが主で、いずれも軽快でフルーティーなスタイル。代表産地はヴァレー州やヴォー州のレマン湖沿いなどで、湖畔に広がる葡萄畑は世界遺産にも登録される程の美しい景観です。

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