オレンジワイン

オレンジワインとは、白ワインを造る際に、白ブドウの皮や種も一緒に長時間漬け込んで醸造(スキンコンタクト)することで、オレンジ色に仕上がったワインのことです。白ワインの中にも、スキンコンタクトが行われているワインは多くありますが、漬け込む時間は長くとも数日程度。一方で、オレンジワインは数週間かけて漬け込ませることで、果皮に含まれるタンニンやポリフェノールなどの成分がワインに溶け込み、独特な香りや苦み、旨みが備わったワインとなります。

ソムリエからのコメント

Sommelier comment

ソムリエ(ワインエキスパート)

世界のワイン葡萄屋 店長
草壁 克彦

"オレンジワイン"への注目が最近目立って上がっていると感じています。白ブドウの皮や種を一緒に発酵の段階から数週間漬け込むことで造るオレンジワイン。この製法ならではの旨味や滋味深さが加わり、白ワインに独特の”深み”が加わったワインが出来上がります。当店ではお料理の最高のパートナーとしてお薦めしておりますが、和食とも抜群にマッチングします。イタリア、クロアチア、スロベニアなどがオレンジワインの生産国として知られますが、葡萄屋で大変人気のあるジョージア、豪州、日本なども美味しいオレンジワインが生産されており、国や生産者によって旨味の出方は多様です。また、漬け込む期間によっても味わいが微妙に変化してきます。カリフォルニアワイン好きの私ですが、今オレンジワインが食生活に欠かせなくなっています。皮や種からの成分から広がる"オレンジワールド"を是非ともお楽しみください。

世界のワイン葡萄屋 店長
草壁 克彦

オレンジワインの人気売上ランキング

オレンジワインのおすすめワイナリー

ヴァジアニ・カンパニー

ヴァジアニ・カンパニー

ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリーとして、1982年設立。その後2012年、ジョージア最古のワイン産地であるカヘティ地区「テラヴィ」における最先端の設備を誇る醸造所で、テロワールを見事に表現したワインを生み出し、国際舞台で高い評価を獲得しています。

クヴェヴリ・ワイン・セラー

クヴェヴリ・ワイン・セラー

醸造家イヴァネ・ナレクリシヴィリ氏が2015年に創設。ジョージアの伝統製法「クヴェヴリ仕込みのワイン」を踏襲しながら、近代的な醸造技術を習得。新旧両方の視点を兼ね備えた知識と経験から、伝統的なジョージアの『クヴェヴリ醸造』によるオレンジワインを、正確かつ健全に、そして驚くまでにクリーンで上質なワインに仕上げています。

プリモシッチ

プリモシッチ

イタリア、フリウリ州の東の産地コッリオで最も早く瓶詰めワインを造った生産者。ワイナリーには1967年に瓶詰めしたワインが今も残っています。ワインのボトルには、コッリオの生産者協会の証明書シールが貼られていますがビン詰めロットの番号をよく見ると「1番」になっています。プリモシッチのオレンジワイン、リボッラ・ディ・オスラヴィアは最高評価、トレ・ビッキエーリを過去に獲得しています。

カルロ・タンガネッリ

カルロ・タンガネッリ

イタリア・トスカーナ州アレッツォ県、キャンティとモンテプルチァーノに挟まれた、トスカーナ農業の伝統が豊かに息づく中世の街で事業を営む小さなワイナリー。ガレストロと呼ばれる石灰岩と泥灰岩の混じった土壌でトレッビアーノ種にこだわり続ける現オーナーのマルコ氏は、何よりもまず農業従事者であり、ブドウ栽培において最高のアドバイザーとして、他の生産者から熱い支持を獲得しています。

おすすめワインセット

    
  • 【初心者にもおすすめ】オレンジワイン入門5本セット
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  • 【上級者向け】オレンジワインこだわり3本セット
    【上級者向け】オレンジワインこだわり3本セット

オレンジワイン 商品一覧

全103件中 1〜15件目

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  • Cedraia Organic Orange Wineセドライア オーガニック オレンジワイン

    お手頃価格の旨安オレンジワイン!オーガニック認証取得の葡萄で造る、フードフレンドリーで親しみやすい味わい!

    生産地
    フランス
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    セミヨン100%
    生産年
    2021年

    販売価格(税込):¥1,980

    数量

    生産地
    フランス
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    セミヨン100%
    生産年
    2021年
  • Casreli Khikhviカスレリ ヒフヴィ

    ドライフルーツとスパイスの香りを纏う、リッチかつ綺麗な味わい!クヴェヴリならではの複雑感や旨味も十分!

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / ヴァチュナヅィアニ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ヒフヴィ
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,399

    販売価格(税込):¥3,059

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / ヴァチュナヅィアニ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ヒフヴィ
    生産年
    2019年
  • Casreli Amidasturiカスレリ アミダストゥリ 1000ml

    奥行きある味わいを気軽に楽しめる「クヴェヴリ」のオレンジワインが1000mlの大容量で登場!がぶ飲みOKです!

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / ヴァチュナヅィアニ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ルカツィテリ70%、ムツヴァネ27%、ルカツィテリ・ミュスカ3%
    生産年
    2020年

    希望小売価格(税込):¥3,905

    販売価格(税込):¥3,515

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / ヴァチュナヅィアニ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ルカツィテリ70%、ムツヴァネ27%、ルカツィテリ・ミュスカ3%
    生産年
    2020年
  • Jean Marc Dreyer AC Alsace Aucellisジャン・マルク・ドレイヤー アルザス・オーセリス(SO2無添加)

    アルザスのビオディナミストが造るふくよか系オレンジワイン!トロピカルな香りととろけるような果実感が魅力。

    生産地
    フランス / アルザス
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ピノオーセロワ
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,520

    販売価格(税込):¥3,168

    申し訳ございませんが、
    只今品切れ中です。

    生産地
    フランス / アルザス
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ピノオーセロワ
    生産年
    2019年
  • VI.NI.CA Trebbianoヴィニカ トレッビアーノ

    「化学的な処理をしない」がモットーのモリーゼの自然派生産者の伸びやかな酸とミネラル、凝縮感が特徴のオレンジワイン!

    生産地
    イタリア / モリーゼ / IGTテッレ・デッリ・オッシ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    トレッビアーノ85%、ガルガーネガ15%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,190

    販売価格(税込):¥2,871

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    生産地
    イタリア / モリーゼ / IGTテッレ・デッリ・オッシ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    トレッビアーノ85%、ガルガーネガ15%
    生産年
    2019年
  • Qvevri Wine Kisi Qvevriクヴェヴリ・ワイン キシィ・クヴェヴリ

    ジョージア土着品種キシを素焼きの壺で発酵熟成。まろやかさとミネラリーを兼備する高品質な自然派!

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部)
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    キシ100%
    生産年
    2020年

    希望小売価格(税込):¥5,170

    販売価格(税込):¥4,524

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部)
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    キシ100%
    生産年
    2020年
  • Vino Martvillei Mtsvane Kakhuriヴィノ・マルトヴィレ ムツヴァネ・カフリ

    アップルティの香ばしいアロマ漂うジョージア西部・サメグレロ地方の薄旨系オレンジワイン!

    生産地
    ジョージア(グルジア) / イメレティ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ムツヴァネ・カフリ100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥4,180

    販売価格(税込):¥3,762

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    生産地
    ジョージア(グルジア) / イメレティ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ムツヴァネ・カフリ100%
    生産年
    2019年
  • Chelti Kisi of Qvevriチェルティ キシ

    絶滅しかけたジョージアの貴重な土着葡萄『キシ』ならではの白桃のアロマ。ぎゅっと詰まった果実味と優しい渋みが魅力。

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / クヴァレリ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    キシ100%
    生産年
    2019年

    販売価格(税込):¥2,970

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / クヴァレリ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    キシ100%
    生産年
    2019年
  • Chelti Qvevri Whiteチェルティ クヴェヴリ白

    サクラアワード金賞受賞!ジョージアの代表品種を房ごとクヴェヴリで醸造した味わい深いオレンジワイン!

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / クヴァレリ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ルカツィテリ、ムツヴァネ
    生産年
    2019年

    販売価格(税込):¥3,080

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / クヴァレリ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ルカツィテリ、ムツヴァネ
    生産年
    2019年
  • Methymnaeos Dry Orange Wineメシムネオス ドライ・オレンジ

    黒葡萄で造るオレンジワイン!複雑味がありながら飲みやすさ抜群。どんな料理にも合うオールラウンダー!

    生産地
    ギリシャ / レスヴォス島
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    チディリオティコ100%
    生産年
    2021年

    希望小売価格(税込):¥3,905

    セール特価(税込):¥3,129

    数量

    生産地
    ギリシャ / レスヴォス島
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    チディリオティコ100%
    生産年
    2021年
  • Farnea Proganegaファルネア プロガネガ(SO2無添加)

    手作業ゆえの少量生産により入手困難!瑞々しく、口に溶け込む魅惑の味わいの亜硫酸無添加の自然派オレンジ!

    生産地
    イタリア / ヴェネト州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    プロカニコ50%、ガルガーネガ50%
    生産年
    2020年

    希望小売価格(税込):¥5,610

    販売価格(税込):¥4,769

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    生産地
    イタリア / ヴェネト州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    プロカニコ50%、ガルガーネガ50%
    生産年
    2020年
  • Barone Cornacchia Trebbiano d'Abruzzo Maceratoバローネ・コルナッキア トレッビアーノ・ダブルッツォ マチェラート

    400年の歴史を誇るアブルッツォの優良生産者の『初オレンジワイン』!まろやかさと華やかさを持ち合わせる、温かみのある味わい。

    生産地
    イタリア / アブルッツォ州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    トレッビアーノ100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥2,970

    販売価格(税込):¥2,673

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    生産地
    イタリア / アブルッツォ州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    トレッビアーノ100%
    生産年
    2019年
  • Primosic Pinot Grigioプリモシッチ ピノ・グリージョ

    イタリアワイン業界の革命児!ピノ・グリージョから造られる希少かつ珍しいオレンジワイン。

    生産地
    イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリージョ100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥5,060

    販売価格(税込):¥4,554

    数量

    生産地
    イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリージョ100%
    生産年
    2019年
  • Logan Clementine Pinot Grisローガン クレメンタイン ピノ・グリ

    飲めばハマる!ピリッとした味わい。凝縮された旨味と柔らかなタンニンが心地よいオレンジワイン。

    生産地
    オーストラリア / ニューサウスウェールズ州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリ100%
    生産年
    2021年

    希望小売価格(税込):¥2,530

    販売価格(税込):¥2,277

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    生産地
    オーストラリア / ニューサウスウェールズ州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリ100%
    生産年
    2021年
  • Fabulas Foeminae Pinot Grigioファビュラス フォエミネ ピノ・グリージョ

    アンフォラで熟成させたイタリア産オレンジワイン!カモミールと地元の植物から搾取した野生酵母を用い、優しく滋味深い味わいを表現!

    生産地
    イタリア / アブルッツォ州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリージョ85%、その他15%
    生産年
    2021年

    希望小売価格(税込):¥2,640

    販売価格(税込):¥2,376

    数量

    生産地
    イタリア / アブルッツォ州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ピノ・グリージョ85%、その他15%
    生産年
    2021年

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