オレンジワイン

オレンジワインとは、白ワインを造る際に、白ブドウの皮や種も一緒に長時間漬け込んで醸造(スキンコンタクト)することで、オレンジ色に仕上がったワインのことです。白ワインの中にも、スキンコンタクトが行われているワインは多くありますが、漬け込む時間は長くとも数日程度。一方で、オレンジワインは数週間かけて漬け込ませることで、果皮に含まれるタンニンやポリフェノールなどの成分がワインに溶け込み、独特な香りや苦み、旨みが備わったワインとなります。

ソムリエからのコメント

Sommelier comment

ソムリエ(ワインエキスパート)

世界のワイン葡萄屋 店長
草壁 克彦

"オレンジワイン"への注目が最近目立って上がっていると感じています。白ブドウの皮や種を一緒に発酵の段階から数週間漬け込むことで造るオレンジワイン。この製法ならではの旨味や滋味深さが加わり、白ワインに独特の”深み”が加わったワインが出来上がります。当店ではお料理の最高のパートナーとしてお薦めしておりますが、和食とも抜群にマッチングします。イタリア、クロアチア、スロベニアなどがオレンジワインの生産国として知られますが、葡萄屋で大変人気のあるジョージア、豪州、日本なども美味しいオレンジワインが生産されており、国や生産者によって旨味の出方は多様です。また、漬け込む期間によっても味わいが微妙に変化してきます。カリフォルニアワイン好きの私ですが、今オレンジワインが食生活に欠かせなくなっています。皮や種からの成分から広がる"オレンジワールド"を是非ともお楽しみください。

世界のワイン葡萄屋 店長
草壁 克彦

オレンジワインの人気売上ランキング

オレンジワインのおすすめワイナリー

ヴァジアニ・カンパニー

ヴァジアニ・カンパニー

ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリーとして、1982年設立。その後2012年、ジョージア最古のワイン産地であるカヘティ地区「テラヴィ」における最先端の設備を誇る醸造所で、テロワールを見事に表現したワインを生み出し、国際舞台で高い評価を獲得しています。

クヴェヴリ・ワイン・セラー

クヴェヴリ・ワイン・セラー

醸造家イヴァネ・ナレクリシヴィリ氏が2015年に創設。ジョージアの伝統製法「クヴェヴリ仕込みのワイン」を踏襲しながら、近代的な醸造技術を習得。新旧両方の視点を兼ね備えた知識と経験から、伝統的なジョージアの『クヴェヴリ醸造』によるオレンジワインを、正確かつ健全に、そして驚くまでにクリーンで上質なワインに仕上げています。

プリモシッチ

プリモシッチ

イタリア、フリウリ州の東の産地コッリオで最も早く瓶詰めワインを造った生産者。ワイナリーには1967年に瓶詰めしたワインが今も残っています。ワインのボトルには、コッリオの生産者協会の証明書シールが貼られていますがビン詰めロットの番号をよく見ると「1番」になっています。プリモシッチのオレンジワイン、リボッラ・ディ・オスラヴィアは最高評価、トレ・ビッキエーリを過去に獲得しています。

カルロ・タンガネッリ

カルロ・タンガネッリ

イタリア・トスカーナ州アレッツォ県、キャンティとモンテプルチァーノに挟まれた、トスカーナ農業の伝統が豊かに息づく中世の街で事業を営む小さなワイナリー。ガレストロと呼ばれる石灰岩と泥灰岩の混じった土壌でトレッビアーノ種にこだわり続ける現オーナーのマルコ氏は、何よりもまず農業従事者であり、ブドウ栽培において最高のアドバイザーとして、他の生産者から熱い支持を獲得しています。

おすすめワインセット

    
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オレンジワイン 商品一覧

全77件中 1〜15件目

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  • Para Jimenez El Troyano Orangeパッラ・ヒメネス エル・トロヤーノ オレンジ

    アンフォラとオーク樽どちらも使用したこだわりのオレンジワイン!たっぷりとした旨味に蜂蜜を想わせる風味。飲み応えも抜群!

    生産地
    スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ=ラ・マンチャ州) / ラ・マンチャ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ヴェルデホ100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥2,497

    販売価格(税込):¥2,247

    数量

    生産地
    スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ=ラ・マンチャ州) / ラ・マンチャ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ヴェルデホ100%
    生産年
    2019年
  • Guerila Zelenゲリラ ゼレン

    土着品種「ゼレン」の魅力、柑橘の生絞り果実感と美しいミネラル感に溢れる辛口白!焼き鳥や塩で味付けしたお料理との相性抜群◎

    生産地
    スロベニア
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ゼレン100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,273

    販売価格(税込):¥2,946

    数量

    生産地
    スロベニア
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ゼレン100%
    生産年
    2019年
  • Casreli Chitisvalaカスレリ チティスヴァラ

    大変珍しい土着品種「ティスヴァラ」を使用した希少オレンジワイン!ドライアプリコット、シナモンの風味、骨太感のあるボディ。

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / ヴァチュナヅィアニ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    チティスヴァラ50%、キシ30%、カツィテリ 20%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,399

    販売価格(税込):¥3,059

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / ヴァチュナヅィアニ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    チティスヴァラ50%、キシ30%、カツィテリ 20%
    生産年
    2019年
  • Casreli Tsangalaカスレリ ツァンガラ

    ピーチアイスティーを想わせる果実味が魅力的。オレンジワイン初心者におすすめの1本!天ぷらなどシンプルなお食事と相性抜群◎

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / ヴァチュナヅィアニ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    チヌリ50%、ブデシュリ50%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,399

    販売価格(税込):¥3,059

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / ヴァチュナヅィアニ
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    チヌリ50%、ブデシュリ50%
    生産年
    2019年
  • Domaine Hide Mizunara Koshuドメーヌ・ヒデ ミズナラ甲州

    100%日本産。杏子飴、白檀の香り、蜜蝋の様なまろやかさとライムのほろ苦さ。日本人だからこそ感性が刺激されるオレンジワイン。

    生産地
    日本 / 山梨県 / 南アルプス市
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    甲州100%
    生産年
    2019年

    販売価格(税込):¥4,510

    在庫:残り5個

    数量

    生産地
    日本 / 山梨県 / 南アルプス市
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    甲州100%
    生産年
    2019年
  • Punctum 20000 Leguasプンクトゥン ベインテミル・レグアス

    ヴィーガン認証オレンジワイン!高クオリティでも親しみやすいお値段で。と追求した1本。フルーティでサッパリな飲みやすい味わい。

    生産地
    スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ=ラ・マンチャ州)
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ34%、ヴィオニエ33%、ビウラ33%
    生産年
    2020年

    希望小売価格(税込):¥1,760

    販売価格(税込):¥1,584

    数量

    生産地
    スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ=ラ・マンチャ州)
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ34%、ヴィオニエ33%、ビウラ33%
    生産年
    2020年
  • Farnea Boh..lla?ファルネア ボッラ?

    日本に120本のみ入荷。SO2不使用の希少な自然派ワイン。ぴちぴち微発泡、潮風のような塩味とレモン。酵母の風味が優しく響く。

    生産地
    イタリア / ヴェネト州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口 / 微発泡
    品種
    グレラ100%
    生産年
    2020年

    希望小売価格(税込):¥5,170

    販売価格(税込):¥4,136

    在庫:残り1個

    数量

    生産地
    イタリア / ヴェネト州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口 / 微発泡
    品種
    グレラ100%
    生産年
    2020年
  • Farnea Birboファルネア ビルボ

    日本への入荷数が極僅かな希少自然派ワイン。5種類の葡萄をブレンド、SO2不使用。柑橘系や塩味、濃い旨味が染み渡る。

    生産地
    イタリア / ヴェネト州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    フリウラーノ40%、マルヴァジア30%、ピネッラ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート合わせて30%
    生産年
    2020年

    希望小売価格(税込):¥4,510

    販売価格(税込):¥3,608

    申し訳ございませんが、
    只今品切れ中です。

    生産地
    イタリア / ヴェネト州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    フリウラーノ40%、マルヴァジア30%、ピネッラ、ソーヴィニヨン・ブラン、モスカート合わせて30%
    生産年
    2020年
  • Farnea Emmaファルネア エンマ

    「本物の自然派ワイナリー」と絶賛される生産者。日本に240本のみ入荷。断トツ人気のモスカート種の貴重なオレンジワイン。

    生産地
    イタリア / ヴェネト州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    モスカート・ジャッロ70%、モスカート・ビアンコ30%
    生産年
    2020年

    希望小売価格(税込):¥4,510

    販売価格(税込):¥3,608

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    只今品切れ中です。

    生産地
    イタリア / ヴェネト州
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    モスカート・ジャッロ70%、モスカート・ビアンコ30%
    生産年
    2020年
  • Vaziani Winery Makashivili Wine Cellar Khikhviヴァジアニ・ワイナリー マカシヴィリ・ワイン・セラー ヒフヴィ

    濃厚な果実の旨味が魅力のオレンジワイン!完熟した洋梨のまろやかでクリーミな口当たり、余韻のほろ苦さがクセになる仕上がり。

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部)
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ヒフヴィ100%
    生産年
    2017年

    希望小売価格(税込):¥3,520

    販売価格(税込):¥3,168

    在庫:残り2個

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部)
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ヒフヴィ100%
    生産年
    2017年
  • Le Petit Clou des Vents Claireル・プティ・クロ・デ・ヴォン クレール

    愛する娘さんの名を冠した、旨味たっぷりオレンジワイン。すりおろしたリンゴや洋梨、シェリー酒を想わせる芳醇さが堪らない!

    生産地
    フランス / 南西地方 / コート・ド・デュラス
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン100%
    生産年
    2018年

    希望小売価格(税込):¥3,410

    販売価格(税込):¥3,069

    在庫:残り8個

    数量

    生産地
    フランス / 南西地方 / コート・ド・デュラス
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン100%
    生産年
    2018年
  • Giuaani Rkatsiteli Qvevriギウアーニ ルカツィテリ クヴェヴリ

    歴史あるワイナリーのほんわかした果実味の優しいクヴェヴリ・オレンジワイン!じわっと滲み出る旨味と塩味がしみじみうまいなぁと感じる1本。

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / マナヴィ村
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ルカツィテリ100%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥2,750

    販売価格(税込):¥2,475

    数量

    生産地
    ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部) / マナヴィ村
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ルカツィテリ100%
    生産年
    2019年
  • Domaine Chaud anna konna sonnaドメーヌ・ショオ あんな・こんな・そんな(SO2無添加) ハーフ 375ml

    亜硫酸塩無添加で味噌酵母を使用した変わり種オレンジ・スパークリング!ナイアガラの旨味と優しい香りに癒されます。

    生産地
    日本 / 山形県
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口 / スパークリング
    品種
    ナイアガラ
    生産年
    2020年

    販売価格(税込):¥1,540

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    只今品切れ中です。

    生産地
    日本 / 山形県
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口 / スパークリング
    品種
    ナイアガラ
    生産年
    2020年
  • Domaine Chaud Jolly Jolly Holidayドメーヌ・ショオ ジョリジョリホリデー(SO2無添加)

    甘く官能的な香りが特徴のドメーヌ・ショオの亜硫酸塩無添加・オレンジワイン!独特な酸は魚介類との相性抜群!

    生産地
    日本 / 新潟県
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    デラウェア
    生産年
    2020年

    販売価格(税込):¥3,630

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    只今品切れ中です。

    生産地
    日本 / 新潟県
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    デラウェア
    生産年
    2020年
  • Kleinknecht Orange is the New Whiteクラインクネヒト オレンジ・イズ・ザ・ニュー ホワイト(SO2無添加)

    キャッチーなネーミングの古くて新しいオレンジワイン!ピチピチ微発泡とジューシーな果実感でオレンジワイン初心者にもお勧め!

    生産地
    フランス / アルザス
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ゲヴェルツトラミネール30%、ピノ・グリ30%、ミュスカ20%、リースリング10%、シルヴァネール10%
    生産年
    2019年

    希望小売価格(税込):¥3,410

    販売価格(税込):¥3,069

    申し訳ございませんが、
    只今品切れ中です。

    生産地
    フランス / アルザス
    タイプ
    オレンジワイン / 辛口
    品種
    ゲヴェルツトラミネール30%、ピノ・グリ30%、ミュスカ20%、リースリング10%、シルヴァネール10%
    生産年
    2019年

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