ウクライナワイン

ウクライナは東欧に位置しロシアやハンガリーに隣接する国です。西部に広がるオデッサ州は、古くからロシア皇帝の直轄地としてワイン交易が栄えてきた場所で、今でも国の葡萄の約半分がこの地で栽培されています。また南方は温暖な黒海に面しており、ウクライナワイン発祥の地・クリミア半島があります。同国ではジョージアから伝わった紀元前4世紀のアンフォラ(醸造用の壺)が発見されており、現在でも一部では伝統的製法でワインが造られています。親しみやすいスタイルのワインが多く、日本でも注目が高まっているワイン産地です。

ソムリエからのコメント

Sommelier comment

ソムリエール

ソムリエール
葡萄屋　草壁 五月

ウクライナのワイン産地はオデッサ州やクリミア半島です。もともと緯度的にはブドウ栽培の北限に近い場所ですが、黒海がもたらす温暖な気候と黒海に反射する太陽光のおかげで良質な葡萄が栽培できるのです。弊社でも以前からウクライナのワインはコストパフォーマンスがよく、特に甘口のデザートワインは一度飲んだら忘れることができないほど特筆すべき味わいのため人気がありました。ですが、2014年のロシアによるクリミア半島の併合により、日本へはクリミア半島で生産されたものは輸入できなくなりました。皆様にもう一度あの素晴らしいワインをお届けしたい。すべての人々が笑ってワインを楽しめる日々が来る日が必ず来る。そう願ってやみません。

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葡萄屋　草壁 五月

　　　　
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ウクライナワイン　商品一覧

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  • Shabo Saperavi Reserveシャーボワイナリー サペラヴィ・リザーヴ

    ウクライナで五指に入るワイナリーが造るサペラヴィ100％赤。甘やかな果実味ときめ細かなタンニンが特徴！

    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    サペラヴィ100%
    生産年
    2012年

    販売価格（税込）：￥2,730

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    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    サペラヴィ100%
    生産年
    2012年

  • Shabo Brutシャーボ・ブリュット

    泡の舌触りと果実の織りなす心地よいハーモニー！どんなお料理とも相性◎のウクライナ産万能スパークリング。

    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口
    品種
    リースリング、ピノ・ブラン、シャルドネ、アリゴテ

    販売価格（税込）：￥1,580

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    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    スパークリングワイン / 辛口
    品種
    リースリング、ピノ・ブラン、シャルドネ、アリゴテ

  • Shabo Telti Kuruk Grande Reserveシャーボ・ワイナリー テルティー・クルーク グランド・レゼルヴ

    地場品種テルティー・クリークで造られた白。軽快な酸味と微かな苦味が印象的なオデッサ地方の名産ワイン！

    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    テルティークリーク100%
    生産年
    2015年

    販売価格（税込）：￥3,960

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    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    テルティークリーク100%
    生産年
    2015年

  • Shabo Cabernet Grande Reserveシャーボ・ワイナリー カベルネ グランド・レゼルヴ

    年間生産3000本！上品な果実感とタンニンの極上のバランスを楽しめる名門シャーボのトップ・キュヴェ。

    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    生産年
    2011年

    販売価格（税込）：￥3,960

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    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    生産年
    2011年

  • Koblevo Izaveraコボレヴォ イザベラ

    ウクライナ産の上品な甘口タイプの赤！煮詰めたイチゴのような優しい味わいは、デザートに合わせて飲むのが◎

    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 甘口 - ミディアムフルボディ
    品種
    イザベラ、ヴィティス・ラブルスカ
    生産年
    2012年

    販売価格（税込）：￥1,650

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    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 甘口 - ミディアムフルボディ
    品種
    イザベラ、ヴィティス・ラブルスカ
    生産年
    2012年

  • Rkatsiteli Amphoraルカツィテリ アンフォラ

    種子・果皮を梗と一緒に醸すことで複雑味のある味わいに！古代グルジアから伝わった甕(かめ)醸造で造る白。

    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ルカッチテリ100%

    販売価格（税込）：￥2,330

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    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ルカッチテリ100%

  • Shabo Cabernet Reserveシャーボワイナリー カベルネ・リザーヴ

    ウクライナで5指に入るワイナリーが造るカベルネ。熟れたプラムの豊かな果実味が感じられる樫樽熟成の逸品！

    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    生産年
    2012年

    販売価格（税込）：￥2,730

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    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    生産年
    2012年

  • Shabo Master Tardan Saperaviシャーボワイナリー サペラヴィ・タルダン

    もぎたての葡萄を食べている様なベリー系の華やかな香り。程よい酸・タンニンは料理にも合わせやすい味わい！

    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
    品種
    サペラヴィ100%
    生産年
    2014年

    販売価格（税込）：￥1,740

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    生産地
    ウクライナ / オデッサ地方
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
    品種
    サペラヴィ100%
    生産年
    2014年

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