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Vina Na Slupkach Sauvignon Orange ヴィナ・ナ・スルプカフ ソーヴィニヨン・オレンジ / オレンジワイン 辛口 チェコ共和国 750ml
ひるまず力強く、ワイン造りの道を歩んできた若き女性醸造家によるナチュール・オレンジ！じんわり広がる旨味たっぷり！
| タイプ | オレンジワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | チェコ共和国 / モラヴィア |
| 造り手 | ヴィナ・ナ・スルプカフ【Vina Na Slupkach】 |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造 | 発酵:オーク古樽(MLFあり) / 熟成:オーク樽で6ヶ月間(シュール・リー) / ノンフィルター |
| 容量 | 750ml |
| 栽培方法 | オーガニック |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。
発送までにかかる日数：1～2営業日
商品コード: ces0006
販売価格（税込）：￥4,290
ポイント: 39 Pt
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- 3,500円〜4,999円
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商品詳細
フルーツとハーブの複雑なアロマに、仄かなスパイスのノートがアクセント！軽やかなタンニンがワインに奥行きを添える、葡萄由来の清涼感も感じられるオレンジワインです！素直で率直な彼女らしい味わいに引き込まれること間違いなし！
完璧に手入れされたボジェティツェの葡萄畑で育つ、樹齢60年の古木の葡萄を使用。手摘みによる収穫後は足で踏んで潰し、全房でスキンコンタクトを4週間。古い木製のプレス機で丁寧にプレスし、225リットルの古樽でマロラクティック発酵。シュール・リーで6ヶ月間熟成し、ノンフィルターで瓶詰めします。
深みと落ち着きのあるオレンジ色。アプリコットやマルメロの甘いアロマに、セージやジンジャー、クローブなどスパイスも重なります。樽由来のナッティーなニュアンスも心地良く、繊細で複雑な香りを堪能出来ます。
オレンジを思わせる凝縮した果実味に、ハーブの爽やかさ、フレッシュさが寄り添い、ゆっくりと広がる旨味へと続きます。上品な酸と僅かなタンニンとのバランスも良く、余韻にはダージリンティーのフレーバーが溢れます。
【ヴィナ・ナ・スルプカフについて】
スロバキア生まれのペトラ・ブレドヴァは二十歳でプラハへ移住し、ソムリエとして働くうちにより一層ワインに夢中になります。ワイン造りにも魅力を感じた彼女は、チェコ南部のボジェティツェのワイナリーで経験を積み、小さな土地やセラーを借りて自分自身のワイン造りをスタートさせました。
現在モラヴィア地区に所有する3ヘクタールの葡萄畑は、収穫時期を除いて一年中一人で管理し、年間4000～5000本という生産量を維持しています。
収穫後の葡萄は破砕機を使わず、房ごと足で潰します。全てのワインはスキンコンタクトとマセラシオンを行い、ワインは落ち着きのあるオレンジ色やゴールドの色調となります。ステンレスタンクは使用せず、澱とともに熟成させます。
「ワインの品質はブドウ園で生まれる」という哲学のもと、自然と農業に敬意を表したワイン造りが行われています。
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お知らせ
ラッピング希望(有料)
rit0005：ワイン1本用化粧箱（500円＋税）
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:￥500 + 税
rit0006：ワイン2本用化粧箱（600円＋税）
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:￥600 + 税
rit0020：ボトルラッピング ビニール地 (500～750mlボトル対応）(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:￥180 + 税
rit0068：ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋（700円+税）
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×１、化粧箱用紙袋×1
価格:￥700 + 税
rit0069：ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋（800円+税）
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:￥800 + 税
rit0077：ボトルラッピング ビニール地＋ワイン用紙袋(小)(280円＋税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:￥280 + 税
rit0039：ワイン用紙袋1本用（100円＋税）
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:￥100 + 税
rit0074：ワイン用紙袋2本用(200円+税）
ワイン（750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:￥200 + 税
rit0063：化粧箱用 紙袋（200円＋税）
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:￥200 + 税
rit0073：シール状簡易熨斗（18円＋税）
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:￥18 + 税
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