Guerila Retroゲリラ レトロ

ジューシーな旨味と喉奥に浸透する爽やかな酸。スロベニアの地品種主体で造られる自然派オレンジワイン!

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 スロベニア
造り手 ゲリラ【Guerila】
品種 レブラ、ゼレン、ピネラ、マルヴァジア
生産年 2017年
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: slv0017

希望小売価格(税込):¥3,933

販売価格(税込):¥3,540

ポイント: 32 Pt

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商品詳細

スロベニアの地品種レブラ、ゼレン、ピネラにヨーロッパ原産品種のマルヴァジアをブレンドし、野生酵母で自然発酵。日本では非常に珍しい品種を組み合わせたオレンジワインです。

カットしたパイナップルや黄桃の完熟した果実や、ディル、フェンネルなどのハーブの香りが広がります。

口に含むと黄なり果実を頬張ったようなジューシーな旨味が感じられ、喉奥に浸透する爽やかな酸と共に心地よく流れていきます。

厚みのある飲み口で、滋味深い余韻が長く続く奥行きのある1本です。

【ゲリラについて】
スロベニアで葡萄栽培が盛んなヴィパーヴァ谷の中心地、プラニーナにある家族経営のワイナリーで、1954年にヨゼフ・ペトリッチ氏によって設立されました。

2005年からは息子のズマーゴ氏が当主となり、あえて生産性のある品種には着手せず、栽培の難しいスロベニアの地品種、ピネーラ、ゼーレン、レブラなどを復興させ、高い評価を得ました。

これらの行いを自ら「反乱」と呼び、ワイナリー名を『ゲリラ』に改名。新たな気持ちで再スタートを切りました。

葡萄栽培はサステナブル農法にのっとった栽培を意識し、有機認定を2008年に取得。バイオディナミック農法の認定を2012年から受け、必要な水源は土地の天然湧き水を使用しています。

発酵は野生酵母を使い、清澄や濾過は行なわず、土地に根付いた個性溢れる品種の自然な味わいを表現しています。

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