YARDEN Cabernet Sauvignonヤルデン・カベルネソーヴィニヨン

18ヶ月の樽熟成による凝縮した果実感と複雑性、奥行きのある香り。葡萄屋一番人気の旨み溢れるフルボディ!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 イスラエル / ゴラン高原
造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年 2017年
醸造 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: isl0006

希望小売価格(税込):¥5,500

セール特価(税込):¥3,676

ポイント: 33 Pt

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商品詳細

凝縮感あふれる極うまフルボディ!

チョコレートやなめし革のニュアンスに加え、強い樽香を感じる複雑性のある赤ワインです。フィニッシュも長く、凝縮された果実味が口の中で華やかに広がります。

料理と一緒に召し上がるのであれば、やはりチョコレートや濃い目の味付けのソースなど甘みとコクのあるもの。ジビエなど癖のある肉料理とも相性抜群です。

ワイン・スペクテイターなど著名なワイン専門誌で、イスラエル赤ワインの第一位として紹介された実績を持ち、イスラエル航空のファーストクラスでも愛飲されています。

今やイスラエルのトップ生産者として、世界中のワイン評論家に認められているヤルデンの中でも、このカベルネ・ソーヴィニヨンは特に秀逸な味わいです。

※レ・シタデル・デュ・ヴァン(ボルドー・ワインコンクール)銀賞受賞

【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】
イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。比較的新しいワイナリーですが、最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを数々生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。

※2008年:Wine Spectator誌が選ぶワイナリーTOP100に選出
※2011年:イタリア最大の展示会ヴィニタリーで世界1000軒の中から最高生産者に選出
※2012年:Wine Enthusiast誌で、『新世界のベスト・ワイナリー』に選出
※2015年:イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞を受賞
※2017年:ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンが『ベスト・オブ・ショー・イスラエル』受賞
※2019年:ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン3ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン・メルロ2ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブランが3年連続で金賞を受賞
※2020年:シタデル・デュ・ヴァンで4つの金賞を受賞し、ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン2016ヴィンテージが「地中海で最も優れたカベルネ・ソーヴィニヨン」に贈られるソムリエ・インターナショナル特別賞を受賞

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おすすめ度:5

最高のワインです。

投稿者:nanana2021/04/30

赤ワインが好きで、フランス→オーストラリア→南アメリカ→スペインと渡り歩いて、イスラエルのヤルデンにたどり着きました。もう何回も注文しています。お祝い事の時は必ずこのワインを開けます。ブドウの芳醇な香りで、ワインに対する期待値が高まります。