シルヴァラード・ヴィンヤーズ


ディズニーの愛娘ダイアン・ディズニー・ミラー氏と、その旦那ロン・ミラー氏が設立したボルドースタイルの奥深きワイナリー

■ナパ・ヴァレーにあるもう1つの夢の国

シルヴァラードは、ウォルト・ディズニーの娘・故ダイアン・ディズニー・ミラーとその夫ロン・ミラーより、1981年カリフォルニア州の北部・ナパヴァレーにあるスタッグス・リープ・ディストリクトの小さな丘に建てられました。現在のワイナリーの付近に、廃鉱となった銀の鉱山があったことから、銀を意味する「Silver」と、スペイン語で黄金郷を意味する「Eldorado」が掛け合わされた名前が付けられました。

■カリフォルニアワインの運命を変えた歴史的な銘醸地

畑があるスタッグス・リープ・ディスリクトは、ナパ・ヴァレーでは最も小さなAVA(アメリカブドウ栽培地域)です。しかし1976年、カリフォルニアワインとフランスワインが対決した「パリテイスティング」で、ムートン・ロートシルトやシャトー・オー・ブリオンなど名だたるワインを抑え、スタッグス・リープ・ディスリクト産のカベルネ・ソーヴィニョンで造られたワインが見事赤ワインの1位を獲得!以降、カリフォルニアを代表する銘醸地として、世界中に知れ渡ることとなりました。

■カベルネを中心に、年々進化し続けるワイン

現在、シルヴァラードが所有する7つの自社畑では、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネが栽培されており、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは高い評価を受けています。彼らは、葡萄畑に根ざしたワイン造りを行っており、それぞれの畑の土壌や気候、葡萄品種に合わせて、異なるベストな栽培方法を取り入れるとともに、常に研究・開発に努め、葡萄樹の仕立て方や台木の選択、醸造における新しい酵母やオーダーメードのオーク樽の利用など最新設備の導入を行い、常に改善・向上を目指しています。

 

 

  • Silverado Sauvignon Blanc Napa Valleyシルヴァラード ソーヴィニヨンブラン ナパ・ヴァレー

    火打石やスイートハーブのアクセントに、イエローアップルの爽やかなアロマ広がるソーヴィニヨンブラン!

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン95%、セミヨン5%
    生産年
    2018年

    希望小売価格(税込):¥3,630

    販売価格(税込):¥3,160

    数量

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    ソーヴィニヨン・ブラン95%、セミヨン5%
    生産年
    2018年
  • Silverado Chardonnay Vineburg Vineyard Carnerosシルヴァラード シャルドネ ヴァインバーグ・ヴィンヤード カーネロス

    凝縮果実がぎっしりと詰まった厚みと華やかさ!高いアルコール感があり、満足度100%の飲み応え。

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(ロス・カーネロス)
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年

    希望小売価格(税込):¥4,950

    販売価格(税込):¥4,280

    数量

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(ロス・カーネロス)
    タイプ
    白ワイン / 辛口
    品種
    シャルドネ100%
    生産年
    2018年
  • Silverado Merlot Mt. George Vineyard Napa Valleyシルヴァラード メルロ マウント・ジョージ・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー

    黒系果実に樽由来のバニラやシナモンのニュアンス感じる、シルヴァラードらしい力強い味わいのメルロー!

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    メルロー100%
    生産年
    2017年

    希望小売価格(税込):¥6,490

    販売価格(税込):¥5,517

    数量

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    メルロー100%
    生産年
    2017年
  • Silverado Zinfandel Soda Creek Ranch Napa Valleyシルヴァラード ジンファンデル ソーダ・クリーク・ランチ ナパ・ヴァレー

    スパイスやコーヒーの上品な香りに、果実の酸味とバニラ・フレーヴァーが融合し、エレガントな仕上がりに!

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    ジンファンデル
    生産年
    2017年

    希望小売価格(税込):¥7,040

    販売価格(税込):¥5,984

    数量

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    ジンファンデル
    生産年
    2017年
  • Silverado Cabernet Sauvignon Estate Napa Valleyシルヴァラード カベルネソーヴィニヨン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー

    濃厚な果実味と幾層にも重なるシルキーなタンニンが織り成すハーモニー。ナパの上質ブドウで造られる極上赤!

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー14%、カベルネ・フラン1%
    生産年
    2017年

    希望小売価格(税込):¥7,700

    販売価格(税込):¥6,545

    数量

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー14%、カベルネ・フラン1%
    生産年
    2017年
  • Silverado Cabernet Sauvignon Stag's Leap Districtシルヴァラード カベルネ・ソーヴィニヨン ソロ スタッグス・リープ ディストリクト

    完熟した果実感、しなやかな舌触りと長い余韻。ナパ最高品質カベルネ地区の個性を体現する究極の赤ワイン!

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    生産年
    2014年

    希望小売価格(税込):¥18,700

    販売価格(税込):¥15,895

    数量

    生産地
    アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
    タイプ
    赤ワイン / 辛口 - フルボディ
    品種
    カベルネ・ソーヴィニヨン100%
    生産年
    2014年

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