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プラヴァツ【Plavac】

商品コード: cro0004
商品名

プラヴァツ【Plavac】

販売価格(税込): 2,160
ポイント: 21 Pt

「プラヴァツ・マリ」はアメリカを代表する黒ブドウ品種の「ジンファンデル」と同じとも言われています。

南に面した急斜面にある畑はアドリア海に反射した日差しもたくさん受け、ぶどうの生育に恵まれた環境となっています。
※クロアチアでは色の濃さから赤ワインではなく黒ワインと言う。

生産地の中央・南部ダルマチア地域は、クロアチアの主要なワイン生産地域のひとつです。ペリェシャツ半島のディンガチュ村で生産されるクロアチアを代表する赤ワインです。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地クロアチア【Croatia】中央・南部ダルマチア ペリェシャツ
造り手、生産地域ディンガチュ【PZ DINGAC】
品種プラヴァツ マリ【Plavac mali】
熟成
容量750ml
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この商品に対するお客様の声

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  • 2016/09/09 投稿者:eyeblack おすすめレベル:★★★★★

    割と飲みやすいです

    確かに黒ワインと呼ばれるだけの濃い赤色をしています。

    とはいえ、全体的に透明感のある色合いなせいか、飲みやすいワインでもあります。

    そして、口に含むと、一気に酸味と渋味がバランス良く押し寄せてくるので、ここでフルボディだという気がつく。

    そんな感じです。

    少々料理のお供を選ぶ味ではありますが、酸味のある料理ならほぼ確実だと思います。

    あと、海外の濃いめで甘みの少ないトマトペーストと一緒に飲むと、まろやかな味になります。

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