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ダルデル バリッカ【Dardell Barrica】

ダルデル バリッカ【Dardell Barrica】
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商品コード: spa0102
商品名

ダルデル バリッカ【Dardell Barrica】

通常価格(税込): 2,700
販売価格(税込): 2,450
ポイント: 24 Pt

完熟した果実に、濃くしっかりとした色合い。ブラックベリーなどの黒系果実のニュアンスに、ほんのり土っぽさを感じます。

少し焦がした樽香の風味が感じられ、果実の甘味がより引き立っている印象。

口当たりが柔らかくボリューム感があり、生き生きとした酸味は余韻へと続いていきます。

タンニンも優しく複雑な余韻をお楽しみ頂ける1本です。

こちらのワイナリーは、D.O.Terra Altの在来種であるガルナチャを尊重し、オーガニック栽培を行い、自然にも優しいワイン造りを行っています。

【セジェール・コマ・デン・ボネについて】
1976年にワイナリーを設立し、高品質な葡萄造りとワイン造りを目指してきました。瓶詰を始めたのが1996年。土着品種であるガルナッチャ種を尊重し葡萄の特徴を生かしたお客様に満足してもらうワインを造っています。

ワイン造りで最も重要なのが「葡萄そのもの」という考えから、毎日の畑の手入れを欠かさず行い、完熟した葡萄を収穫することが出来ます。

ワインは、生き物という認識で常に気を配り、出荷されるまで温度管理、衛生管理に気を付けています。日々の努力が実り、2010年ヴィンテージからすべての畑でオーガニック認定を取得しています。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地スペイン・カタルーニャ州
造り手、生産地域セジェール・コマ・デン・ボネ【CELLER COMA D'EN BONET】
品種ガルナッチャ50%,シラー25%,カベルネ・ソーヴィニヨン25%
醸造フレンチオーク小樽で5カ月間熟成
容量750ml

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