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パシオン デ ボバル【Pasion de Bobal】

パシオン デ ボバル【Pasion de Bobal】
商品コード: spa0105
商品名

パシオン デ ボバル【Pasion de Bobal】

通常価格(税込): 3,024
販売価格(税込): 2,630
ポイント: 26 Pt

ハート型のマークが印象的な可愛らしいボトル!色合いは色鮮やかなチェリー色。スミレやチェリー、スランボワーズの華やかな香りが印象的です。

口いっぱいにイチゴを入れたような果実味が表現され、滑らかなバニラ香が果実の旨味とうまく相まって広がっていきます。余韻にはキュンと来る酸味があり、ほんのりスパイシーなニュアンス、そして、樹齢60年以上の葡萄から造られるに相応しい丸みのあるタンニンが三位一体となって表現されています。

ハート型のボトルとピュアな果実味のイメージがピッタリに重なり、ワイナリーのスタッフがボバル種への情熱(パシオン)をもって造られた渾身のワインです。

【ボデガ・シエラ・ノルテについて】
葡萄栽培農家の3代目が自分たちのワイン造りをめざし1995年に設立しました。瓶詰めは1998年から開始し家族経営のワイナリーです。

ボバル種をはじめ様々な品種を造っており、葡萄畑は全てオーガニック認定を受けています。自然環境との共存の中でワイン栽培に励んでおり、オーガニック栽培を実践。一切の化学肥料を使用せず栽培しているため、畑は大変健康的です。

生産量限定商品もあり、品質向上のためのワイン造りを追及しています。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地スペイン・バレンシア州
造り手、生産地域ボデガ・シエラ・ノルテ【BODEGA SIERRA NORTE】
品種ボバル100%
醸造発酵:フランス産およびアメリカ産オーク小樽で6カ月間熟成
容量750ml

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