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コッレフリージオ トレッピアーノ・ダルヴッツォ【COLLEFRISIO】

コッレフリージオ トレッピアーノ・ダルヴッツォ【COLLEFRISIO】
商品コード: ita0290
商品名

コッレフリージオ トレッピアーノ・ダルヴッツォ【COLLEFRISIO】

通常価格(税込): 1,620
販売価格(税込): 1,450
ポイント: 14 Pt

フレッシュでミネラリー!コッレ・フリージオのお料理に合わせて楽しみたい白ワイン!

緑がかった外観の麦わら色の液面からは、黄色い果実の香りと、洋梨、桃、トロピカルフルーツを思わせる華やかでフルーティーが香りがたちのぼってきます。

フレッシュでミネラリー、白い花のニュアンスも感じながら、ふくよかな味わいが持続し、バランスの取れた辛口タイプのワインです。

シーフード以外にも様々なお料理に合わせやすいので、お家にストックしておくと重宝します。

恵まれたテロワールが造る、コストパフォーマンス抜群の1本です。

【コッレフリージオについて】
コッレフリージオは、イタリアのアブルッツォ州で3世代続いた有機ブドウ栽培農家が、2004年に設立したワイナリーです。
(ワイナリー設立とほぼ同時に有機認定を取得。当初はAIAB、現在はICEAの認定)

栽培農家の頃から有機栽培に取り組んできたコッレフリージオのモットーは、「母なる大地、健康なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」。

このワイナリーは、高い山と海が近くにあり、アブルッツォ州の中でも特殊なテロワールに位置します。
そのため、山の影響による白い花のニュアンスと、海の影響によるトロピカルフルーツのアロマが共存しているのです。

コッレフリージオはすべて有機栽培にこだわっており、レストランなどのプロからも信頼され、世界中で好評を得るまでに成長しました。
今ではアブルッツォ州で著名な醸造家の一人となったロメオ・タラボッレッリにより、この若いワイナリーは年々品質を向上させています。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地イタリア・アブルッツォ州
造り手、生産地域コッレフリージオ【COLLEFRISIO】
品種トレッビアーノ・ダブルッツォ100%
醸造9月の最後の10日間で収穫。除梗後、低温マセラシオン。ステンレスタンクで温度管理の下アルコール発酵。
容量750ml

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