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マウント・エデン シャルドネ エドナ・ヴァレー【MOUNT EDEN VINEYARDS】

マウント・エデン シャルドネ エドナ・ヴァレー【MOUNT EDEN VINEYARDS】
商品コード: usa0269
商品名

マウント・エデン シャルドネ エドナ・ヴァレー【MOUNT EDEN VINEYARDS】

通常価格(税込): 4,968
販売価格(税込): 4,200
ポイント: 42 Pt

標高の高いサンタクルーズマウンテンの冷涼な環境で育った育った十分に酸の保たれたブドウで造ったシャルドネ!

新樽と使用済樽を併用し発酵熟成しているこちらのワイン。
焼き立てのパンやバター、アーモンドのような樽由来の香ばしい風味が心地よさを誘い、たちまち引き込まれていきます。
熟した夏みかんの香りが広がり、シナモンやはちみつのほんのり甘いアロマと共に凝縮され複雑に絡み合います。

しっかりとした酸とバランスも抜群。

持続し続ける香りとともに、色々な変化が楽しめるワインです。

【マウトエデンヴィンヤーズについて】

1982年にAVAに認められ、伝統的な手法を心がける個性溢れる造り手です。所有する16ヘクタール強の畑は、標高600メートル前後のマウントエデンの山頂付近にあります。

比較的、冷涼な自然環境の中で育った葡萄は、しっかりとした酸味が保たれ、また収量を抑えて収穫されるので1つ1つに凝縮感が生まれてきます。

ワインデータ

生産年2013年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地カリフォルニア州・セントラルコースト
造り手、生産地域マウントエデンヴィンヤーズ【MOUNT EDEN VINEYARDS】
品種シャルドネ100%
醸造発酵:樽醗酵・樽熟成約10カ月、マロラクティック醗酵は半分
アルコール度数
容量750ml

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