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キンタ・ド・エスピーニョ コリェイタ【Quinta Do Espinho Colheita】

キンタ・ド・エスピーニョ コリェイタ【Quinta Do Espinho Colheita】
商品コード: por0025
商品名

キンタ・ド・エスピーニョ コリェイタ【Quinta Do Espinho Colheita】

通常価格(税込): 1,944
販売価格(税込): 1,740
ポイント: 17 Pt

ポルトガルを代表する銘醸地「ドウロ」の魅力溢れる赤ワイン!

まず目を引くのは、凝縮された深みのあるルビー色。熟したプラムやブラックベリーなど、完熟果実の香りに、コショウ、ヴァニラなどのニュアンスがしっかりと伝わってきます。

力強い果実味と上品な樽香により、ポテンシャルの高い、複雑さに優れた味わいのワインに仕上がり。

程よいなめらかなタンニンが心地よく、口当たりはまろやかで酸もしっかりしているため、深く長い余韻を楽しむことができます。

世界屈指の銘醸地、「ドウロ」の魅力がたっぷりと詰まったフルボディタイプの赤ワインをぜひお試しください!!

【キンタ・ド・エスピーニョについて】
18世紀から続く歴史あるQuinta Do Espinhoは、ドウロ・ヴァレーの中心部に位置し、現在は9代目の名家マセド・ピント家がオーナーを務めています。

同ワイナリーでは、自然環境を保護するサステーナブル農法を取り入れ、ドウロの資源を守って子孫に伝えていくことが大きな使命と考えます。

傾斜が急な自社畑では、ブドウ品種ごとに区画を分けて栽培し、それぞれの品種特性にあった栽培手法をとり、畑の管理は全て手作業。

収穫ももちろん全て手摘みで行い、収穫されたブドウは「ラガール」と呼ばれるドウロの伝統的な容器に入れられ、人の足によって破砕することで丁寧かつ力強く濃い抽出を可能としています。

この手法はドウロの高品質な赤ワイン造りにも用いられることがあり、こうした丁寧で細かな努力が、彼らのワインを高品質なものにしている秘密といえます。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口・フルボディ
生産国、生産地ポルトガル・ドウロ
造り手、生産地域キンタ・ド・エスピーニョ【Quinta Do Espinho】
品種トウリガ・フランカ50%、ティンタ・ロリス35%、ティンタ・バロッカ15%
醸造醗酵:ステンレス・タンク、熟成:オーク樽熟成6ヶ月(500L、フランス産、新樽比率50%)
容量750ml

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