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オイノス オーガニック シラー シチリア【OYNOS Organic Syrah Sicilia】

オイノス オーガニック シラー シチリア【OYNOS Organic Syrah Sicilia】
商品コード: ita0311
商品名

オイノス オーガニック シラー シチリア【OYNOS Organic Syrah Sicilia】

通常価格(税込): 1,404
販売価格(税込): 1,270
ポイント: 12 Pt

紫色を帯びたやや深いルビー色。プラムジャムやブラックチェリー、リコリス、ブラックペッパーのニュアンス。

豊かな果実味と軽やかな酸、洗練されたタンニンの調和が素晴らしく、丸みのあるリッチかつスパイシーな仕上がり。

スパイシーですが、オーガニックワインらしい優しさも感じられる、飲み心地の良いワインです。

【カステラーニ・ワイナリーについて】
カステラーニは1903年から現在までトスカーナでワイン造りを行っている歴史の長い老舗のワイナリーです。

地場の品種にこだわり「ワインの質は畑で決まる」を自らの哲学として、品種一つ一つごとに最適な畑を探し求め投資をおこなって来ました。

畑での仕事を最重視する彼らは人々の心に残るワインをつくるため、常に畑仕事への情熱を注ぎこんでいます。

この「オイノス」はそんな彼らのワイン造りに対する思いに共感したシチリアのワイナリーとのコラボレーションで生まれました。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口・ミディアムボディ
生産国、生産地イタリア・シチリア州
造り手、生産地域カステラーニ【CASTELLANI】
品種シラー100%
醸造自生酵母を使用し、アロマティックなフレーヴァ―を生かすために、低温で10日間の発酵を行っています。
容量750ml

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