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ベビー・ドール ピノ・ノワール【BABY DOLL Pinot Noir】

ベビー・ドール ピノ・ノワール【BABY DOLL Pinot Noir】
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商品コード: new0037
商品名

ベビー・ドール ピノ・ノワール【BABY DOLL Pinot Noir】

通常価格(税込): 2,700
販売価格(税込): 2,390
ポイント: 23 Pt

赤いラズベリーから少し黒みがかったブラックベリーのフレッシュな香りが鮮明に表れ、豊な果実アロマがあります。

ピノ・ノワールらしからぬやや濃いめの色合い。
味わいはみずみずしさを持ちながら、しっかりとした果実味を感じる事ができます。

丸みを帯びた酸があり、やや厚みのある飲み心地。

ニューワールド・ピノファンを唸らせる、マルボロ地区の代表的なピノ・ノワールのカラーがしっかりと表現されています。

【ベビー・ドールについて】
ニュージーランド・生産者の中でもCO2削減を率先して行うエコロジスト、ピーター・イーランズが手掛けるワイナリーです。
自然環境を壊さないブドウ栽培を手掛けており、サスティナブル・ワイングローイングも認証しています。
また、この愛嬌のあるワイナリー名は、ブドウ畑で実際に飼育されているミニチュア羊から名づけられました。
この羊は全長60cm程であり、ブドウの実には背が届かないというかわいらしいサイズです。畑では除草や外注駆除といった役割を担い、羊糞は肥料として利用されています。

ワインデータ

生産年2014年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地ニュージーランド・マルボロ
造り手、生産地域ベビー・ドール【BABY DOLL】
品種ピノ・ノワール100%
醸造熟成:フレンチオーク樽(新樽と旧樽)
アルコール度数13.5%
容量750ml

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